جاكرتا - يحتاج المصابون بالنقرس إلى توخي الحذر في اختيار الطعام. السبب واضح ، هناك بعض الأطعمة التي تزيد من سوء حمض البوليك. نسميها مخلفاتها ، اللحوم الحمراء ، المأكولات البحرية ، إلى المشروبات الحلوة.
لا تكن قاتمًا ، فلا يزال هناك العديد من الأطعمة اللذيذة الأخرى التي يمكن أن يستهلكها الأشخاص المصابون بالنقرس. في الواقع ، هناك أيضًا بعض الأطعمة التي يمكن أن تخفض مستويات حمض البوليك في الجسم.
فضولي؟ فيما يلي بعض الأطعمة لخفض حمض البوليك.
اقرأ أيضا: احذر من مخاطر النقرس إذا لم تعالج
شاي أخضر
يعتبر الشاي الأخضر فعالاً في خفض مستويات حمض اليوريك. تريد دليلا؟ هناك دراسة أجرتها المكتبة الوطنية الأمريكية للطب - المعاهد الوطنية للصحة ، بخصوص فعالية الشاي الأخضر على مستويات حمض اليوريك في الجسم.
تقول هذه الدراسة أن الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تسمى بمضادات الاكسدة. حسنًا ، هذا المركب قادر على منع إنتاج حمض البوليك في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للشاي الأخضر أيضًا إزالة بلورات حمض اليوريك والتخلص من الحصى في الكلى.
التوت والتفاح
ومن الأطعمة الأخرى لمرضى النقرس التوت والتفاح. لا تنس أن حمض البوليك يمكن أن يسبب التهاب في المفاصل يسبب الألم. حسنًا ، التوت ، وخاصة الفراولة والعنب البري ، له خصائص عالية مضادة للالتهابات. يمكن لهذه الخاصية المضادة للالتهابات التحكم في التهاب (التهاب) المفاصل.
ماذا عن التفاح؟ هذه الفاكهة غنية حمض الماليك وهو أمر جيد للأشخاص الذين يعانون من النقرس. عندما تستهلك بانتظام ، حمض الماليك في التفاح يمكن أن يساعد في تحييد حمض اليوريك. ومن المثير للاهتمام أن التفاح يمكن أن يقلل أيضًا من الألم الناتج عن اشتعال النقرس.
3. الفواكه الغنية بفيتامين سي
فيتامين ج ليس مجرد مسألة جهاز المناعة ومضادات الأكسدة. اتضح أن فيتامين سي قادر أيضًا على خفض مستويات حمض البوليك في الجسم. كيف ذلك؟
كيف يعمل فيتامين سي ضد حمض البوليك بسيط للغاية. عندما يدخل فيتامين سي إلى الجسم ، سيساعد فيتامين سي بشكل طبيعي في عملية إزالة حمض البوليك الزائد عن طريق البول.
اقرأ أيضا: الفرق بين الروماتيزم والنقرس
هل تحتار في اختيار الفاكهة التي تحتوي على الكثير من فيتامين سي؟ هناك الكثير من الفراولة والبرتقال والقشطة الشائكة والجوافة والكيوي والأناناس.
سمك السالمون
بالإضافة إلى هذين النوعين من الأطعمة المذكورة أعلاه ، يتم تضمين السلمون أيضًا في الأطعمة التي يمكن أن تخفض حمض البوليك. تذكر ، ربط السلمون وليس أي سمكة أخرى. لأن بعض الأسماك تحتوي على نسبة عالية من البيورينات. إنها قصة مختلفة مع سمك السلمون.
وفقًا للبحث ، يمكن أن تقلل أحماض أوميغا 3 الموجودة في السلمون من التورم والالتهابات. ومن المثير للاهتمام أن أنواع الأسماك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الأحماض الدهنية المشبعة ، مثل السلمون ، يمكن أن تخفض حمض البوليك والكوليسترول في الجسم.
5. فاصوليا بينتو وكواشي
المكسرات مثل البينتو وكواشي هي الأطعمة التي يمكن استخدامها لخفض حمض البوليك. تحتوي حبوب البينتو على الكثير من حمض الفوليك الذي يعتقد أنه فعال في خفض مستويات حمض البوليك في الجسم بشكل طبيعي. على غرار بذور الكواشي أو عباد الشمس ، فإن هذه الأطعمة غنية أيضًا بحمض الفوليك.
الشيء الذي يجب التأكيد عليه ، المكسرات الآمنة للاستهلاك من قبل الأشخاص المصابين بالنقرس هي فقط حبوب البينتو وكواشي. لأن المكسرات الأخرى يمكن أن تؤدي في الواقع إلى زيادة مستويات حمض البوليك.
اقرأ أيضا: يسبب آلام المفاصل ، وإليك نصائح لعلاج النقرس
اختر الغنية بالألياف
تعتبر القوائم التي تحتوي على الكثير من الألياف أطعمة جيدة للأشخاص المصابين بالنقرس. لأن الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن تساعد الجسم على امتصاص حمض البوليك الزائد في مجرى الدم. بعض أنواع الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف ، مثل دقيق الشوفان أو الفطر أو الطماطم أو البروكلي.
هل تريد معرفة المزيد عن الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس؟ أو لديك شكاوى صحية أخرى؟ كيف يمكن أن تسأل الطبيب مباشرة من خلال التطبيق . من خلال الميزات دردشة و المكالمات الصوتية / المرئيةيمكنك الدردشة مع الأطباء الخبراء دون الحاجة إلى مغادرة المنزل في أي وقت وفي أي مكان. تعال ، قم بتنزيل التطبيق الآن على App Store و Google Play!
