، جاكرتا - إذا كان من المعروف أن تناول فاكهة الميلنجو يسبب النقرس ، فإن تناول قشر الميلنجو يمكن أن يمنع أو يقلل من مستويات حمض اليوريك. قشر Melinjo مفيد لخفض مستويات حمض اليوريك لأنه يحتوي على مركبات تعمل على تثبيط إنزيم يسمى xanthine-oxidase ، وهو إنزيم يسبب تخليق حمض اليوريك.
على الرغم من أن الكثيرين لا يزالون يعتقدون أنها أسطورة ، إلا أن جلد الميلنجو يحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا تعمل على استقرار مستويات حمض البوليك في الجسم. يمكن لمضادات الأكسدة كمركبات نشطة بيولوجيًا أن تعمل مثل أدوية النقرس البولي ، أي الألوبيورينول.
اقرأ أيضا: افعل 4 محرمات حتى لا يتكرر حمض البوليك
فوائد Melinjo Skin للنقرس
انطلاقًا من صفحة البحث والتطوير في غرب سولاويزي ، يمكن لملينجو أن يعمل كمضاد للنقرس (مضاد لحمض البوليك) ، ولكن لا يأكل اللحوم. أظهرت نتائج البحث من جامعة ولاية مالانج أن المستقلبات الثانوية في ميلينجو (Gnetum gnemon) كانت قادرة على تثبيط عمل أوكسيديز الزانثين في حمض اليوريك.
أوكسيديز Xantine هو إنزيم يصنع حمض البوليك. يوجد أيضًا في الوبيورينول ، وهو دواء يخفض حمض اليوريك عادة ما يستهلكه الجمهور. تمامًا مثل الوبيورينول ، يمكن لهذه المادة أن تمنع أوكسيديز الزانثين لأنه يحتوي على بنية مشابهة للزانثين.
بالإضافة إلى ذلك ، وجد أيضًا أن مستخلص الإيثانول من قشر الميلنجو المغلي بتركيز 100 جزء في المليون يمكن أن يثبط ويتلف أداء زانثين أوكسيديز مع الوبيورينول حمض اليوريك بما يعادل 19.9 جزء في المليون. ومع ذلك ، فإن الجلد المغلي لملينجو لديه قدرة أفضل بمرتين من الوبيورينول.
اقرأ أيضا: هل صحيح أن تناول التوفو والتمبيه يحفز حمض البوليك؟
كشفت الأبحاث التجريبية أيضًا أن قشر الميلنجو يحتوي على حمض الأسكوربيك ، توكوفيرول ، الفلافونويد ، الصابونين ، والبوليفينول كمضادات للأكسدة لزيادة نشاط مثبطات أوكسيديز الزانثين.
يمكن أن تزيد عملية الغليان من نشاطها المضاد للأكسدة. لأن المستقلبات الثانوية في جلد الميلنجو فعالة جدًا في الوقاية من النقرس وعلاجه.
يعتبر استهلاك قشر الميلنجو على المدى الطويل آمنًا أيضًا مقارنة بألوبيورينول أو الأدوية الكيميائية الأخرى ، لأنه لا يسبب آثارًا جانبية للكلى والأعضاء الأخرى.
منع النقرس منذ الصغر
الغذاء هو العامل الرئيسي الذي يؤدي إلى زيادة مستويات حمض البوليك في الدم. للوقاية من النقرس في سن مبكرة ، يمكنك تجنب عدد من الأطعمة المحظورة ، مثل:
- مأكولات بحرية. هذه الأطعمة لها فوائد عديدة ، ولكن ليس لمرضى النقرس ، لأنها تحتوي على نسبة عالية من البيورينات. بعض المأكولات البحرية التي يجب تجنبها تشمل المحار والأنشوجة والسردين والتونة والمحار والجمبري وسرطان البحر أو سرطان البحر.
- لحم أحمر. يجب تجنب اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن ولحم الخنزير لأنها تحتوي على نسبة عالية من البيورينات. استبدل اللحوم الحمراء بمصادر البروتين النباتية ، مثل التوفو والتمبيه.
- دواجن. لا تزال لحوم الدواجن مثل الدجاج والبط تعتبر آمنة للاستهلاك من قبل الأشخاص المصابين بالنقرس. وفي الوقت نفسه ، فإن لحوم الدواجن التي يجب تجنبها هي الديك الرومي والأوز.
- أحشاء. الطعام التالي الذي يجب تجنبه هو كبد البقر أو دماغ البقر أو أمعاء الدجاج أو فضلات أخرى.
اقرأ أيضا: افعل 4 محرمات حتى لا يتكرر حمض البوليك
إذا كان لديك تاريخ مرضي من النقرس ، فيجب أن تكون أكثر يقظة في الحفاظ على صحة الجسم. اتباع نظام غذائي ونمط حياة صحيين لمنع تراكم حمض البوليك في الجسم.
إذا كنت قد اتخذت خطوات لمنع النقرس في سن مبكرة ولكنك لا تمنعك من الإصابة بهذا المرض ، فيجب عليك مناقشة الأمر على الفور مع طبيبك من خلال التطبيق. لتحديد العلاج المناسب. هيا، تحميل تطبيق لتكون أكثر صحة وراحة.
