، جاكرتا - يُنصح مرضى السكري بتجنب تناول الأطعمة أو المشروبات ذات المذاق الحلو ، خاصة تلك التي تحتوي على الكثير من السكر المضاف. لأن هذا المرض يحدث بسبب زيادة مستويات السكر في الدم التي يمكن أن تحدث بسبب عادة تناول الأطعمة السكرية بكميات زائدة. اذا ماذا عن العسل؟
من المعروف أيضًا أن العسل له طعم حلو ، لكن هذا النوع من الطعام آمن تمامًا لمرضى السكري. حتى الآن ، من المعروف أن العسل نفسه يمتلك سلسلة من الخصائص المفيدة للصحة والجمال. يحتوي العسل على مكونات مثل الماء والسكر ومضادات الأكسدة والفلافونويد والفينولات وفيتامين هـ وفيتامين ج والأحماض الأمينية والمعادن مثل الزنك والحديد.
اقرأ أيضا: أفضل عسل بديل السكر لمرضى السكر؟
العسل والغذاء الجيد لمرضى السكر
حتى الآن ، من المعروف أن للعسل العديد من الفوائد ويمكنه التغلب على المشاكل الصحية التي تنشأ. غالبًا ما يتم تناول ملعقة كبيرة من العسل الحقيقي لتخفيف السعال والحساسية والإسهال والربو. إلى جانب كونه مفيدًا للصحة ، غالبًا ما يستخدم العسل أيضًا للعناية بالبشرة والجمال. غالبًا ما يستخدم العسل لعلاج مشاكل الجلد ، بما في ذلك تخفيف الحكة والتئام الجروح.
ومع ذلك ، هل تعلم أن العسل مفيد أيضًا لمرضى السكري إذا لم يتم تناوله بإفراط؟ يقال إن تناول العسل الخام بانتظام يساعد على خفض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بهذا المرض. بالإضافة إلى ذلك ، يُقال أيضًا أن استهلاك العسل قادر على المساعدة في خفض مستويات الكوليسترول والحفاظ عليها وتوازن وزن الجسم.
لسوء الحظ ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول فوائد العسل لمرضى السكري. لا تزال هناك حاجة للبحث أيضًا لمعرفة نوع العسل الأكثر فائدة وجيدًا لاستهلاك مرضى السكري. بالإضافة إلى العسل ، هناك عدة أنواع أخرى من الأطعمة التي ينصح باستهلاكها من قبل مرضى السكري.
اقرأ أيضا: داء السكري من النوع 2: إليك 4 وجبات خفيفة يجب على المرضى تجنبها
يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في مستويات السكر في الدم ، ويعرف أيضًا باسم مرض السكري ، توخي الحذر في اختيار الطعام الذي يتناولونه. لأن تناول الطعام الخاطئ يمكن أن يؤدي في الواقع إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ويسبب أعراضًا مختلفة للمرض. يُنصح مرضى السكري بتناول المزيد من الأطعمة المغذية التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية.
هناك عدة أنواع من الأطعمة التي يُنصح بها لمرضى السكري ، منها:
1. الكربوهيدرات المعقدة
أحد أنواع الأطعمة المفيدة لمرضى السكري هو الطعام المصنوع من الكربوهيدرات المعقدة أو الحبوب الكاملة. أنواع الطعام التي تندرج في هذه المجموعة هي الأرز البني والبطاطا الحلوة المخبوزة ودقيق الشوفان والخبز والحبوب من الحبوب الكاملة.
2. اللحوم الخالية من الدهون
يمكن للأشخاص المصابين بداء السكري تناول اللحوم ، ولكن يجب اختيار نوع اللحوم الخالية من الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى أيضًا بتناول الدجاج منزوع الجلد. ومع ذلك ، تأكد من عدم المبالغة في تناول هذا النوع من الطعام.
3- الفواكه والخضروات
ينصح مرضى السكري أيضًا بتناول الكثير من الفواكه والخضروات. استهلك الخضروات التي يتم معالجتها عن طريق الغلي أو التبخير أو التحميص أو تناولها نيئة.
4. منتجات الألبان
يمكن للأشخاص المصابين بداء السكري أيضًا تناول الحليب أو منتجات الألبان قليلة الدسم ، مثل الزبادي والبيض. يقال إن الاستهلاك المنتظم للزبادي قليل الدسم وبدون سكر مضاف مفيد لمرض السكري.
5. الأسماك
يُنصح مرضى السكري أيضًا بتناول أنواع مختلفة من الأسماك ، مثل التونة والسلمون والسردين والماكريل. ومع ذلك ، يجب تجنب الأسماك التي تحتوي على مستويات عالية من الزئبق ، مثل التونة.
اقرأ أيضا: هل العسل يخفف من أعراض حمض المعدة ، حقا؟
يمكن أن يكون تنظيم النظام الغذائي في الواقع طريقة واحدة لمنع أعراض مرض السكري من الانتكاس. يمكنك التحدث عن خطة نظام غذائي أو قائمة الأطعمة التي تتناولها عن طريق سؤال طبيبك من خلال التطبيق . اتصل بالطبيب عبر دردشة أو أشرطة فيديو / مكالمة صوتية . هيا، تحميل الآن على App Store و Google Play!
