، جاكرتا - يحب الكثير من الناس الأطباق المصنوعة من الدجاج. يمكن تناول أي جزء من الدجاج تقريبًا ، بما في ذلك أقدام الدجاج أو أقدام الدجاج. تتم معالجة هذا الجزء عادةً في أطعمة مثل دجاج صلصة الصويا والحساء والأطباق الحارة والعديد من الأطباق الأخرى.
بعض الناس يحبون أطباق مخلب الدجاج ، لكن البعض لا يحبونها لأنها تعتبر مثيرة للاشمئزاز. ربما سمعت الأسطورة التي تقول إن أقدام الدجاج جيدة للأطفال الصغار للركض بسرعة. لذلك ، لا تتفاجأ إذا قام الكثير من الآباء بإطعام أطفالهم بأقدام الدجاج. ما هي فوائد أقدام الدجاج على صحة الجسم؟
1. تحسين جهاز المناعة
تحتوي أقدام الدجاج على معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. تلعب هذه المعادن دورًا مهمًا في دعم الدورة الدموية الصحية ، وزيادة كثافة العظام وصحتها ، والحفاظ على صحة الأعصاب والقلب والهضم. كل هذه المعادن يحتاجها الجسم لبناء الصحة والتغلب على الأمراض المختلفة.
2. يحتوي على الكثير من الكولاجين
يمكن الحصول على الكولاجين عن طريق تناول أقدام الدجاج. لأن أقدام الدجاج تحتوي على نسبة عالية من الكولاجين. مستويات الكولاجين الطبيعية في أقدام الدجاج تشبه إلى حد بعيد الكولاجين الموجود في الخضار والفواكه ذات الأوراق الخضراء التي تحتوي على فيتامين سي. الكولاجين هو أحد المكونات الخاصة التي يحتاجها الجلد للحفاظ على مرونة الجلد ، ووظيفة الجسم ، وتقوية بنية الأوعية الدموية ، ويحمي بطانة الجهاز الهضمي ، ويقوي بنية العظام.
3. يمنع هشاشة العظام
الشخص الذي يبدأ في التقدم في السن ، تقل كمية الكالسيوم في الجسم بالتأكيد وتصبح الخلايا أكثر صعوبة في التجدد. حسنًا ، إحدى فوائد أقدام الدجاج التي يمكن أن تمنع هشاشة العظام. لذلك ، تناول أقدام الدجاج بانتظام ، للحصول على عدد من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والبروتين والغضاريف والكولاجين والتي تفيد في المساعدة على تقوية المفاصل ومنع هشاشة العظام عندما يبدأ الجسم في التقدم في السن. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد في أقدام الدجاج أيضًا الجلوكوزامين ، وهو عنصر يدعم قوة المفاصل ، لذلك يمكن أن يساعدك على تجنب التهاب المفاصل أو آلام المفاصل.
4. الحفاظ على صحة اللثة
اللثة أنسجة قوية تستخدم لدعم الأسنان. بعض المشاكل التي تحدث في اللثة ناتجة عن سوء نظافة الأسنان. ومع ذلك ، يمكن أن تحدث مشاكل اللثة من داخل الجسم ، أي عندما يفتقر الجسم إلى الفيتامينات والعناصر الغذائية. يمكن لإحدى فوائد أقدام الدجاج أن تحافظ على صحة اللثة لأن أقدام الدجاج تحتوي على عناصر غذائية ، مثل الأحماض الأمينية والكولاجين وبعض مواد الجيلاتين ، حيث يمكن لجميع المواد الثلاثة تحسين صحة اللثة.
5. يساعد في عملية الشفاء
الفائدة التالية لأقدام الدجاج هي أنها يمكن أن تساعد في عملية الشفاء. وذلك لأن المخالب تحتوي على البروتين والكالسيوم ، وكلاهما مهم جدًا للمساعدة في تجديد العضلات والعظام والأعصاب. يمكن أن تساعد إمكانات هذه العناصر الغذائية في التئام الجروح.
بالنسبة لأولئك الذين لم يعتادوا على أكل أقدام الدجاج ، يمكنك تحويلها إلى مرق. يمكن أن تجعلك هذه الطريقة تشعر بالعناصر الغذائية والفوائد التي تتمتع بها أقدام الدجاج على صحتك. ما يجب فهمه هو ، عند معالجة أقدام الدجاج ، تنظيفها بشكل صحيح بحيث تكون أقدام الدجاج نظيفة حقًا عند تناولها.
بالإضافة إلى تناول أقدام الدجاج ، تحتاج أيضًا إلى تناول فيتامينات مختلفة للحفاظ على صحتك. يمكنك شراء الفيتامينات أو حتى الأدوية باستخدام التطبيق . هذا التطبيق به خدمات توصيل صيدلية مما يساعدك في الحصول على فيتامينات أو أدوية ويمكن توصيلها في مدة لا تزيد عن ساعة. لاستخدام التطبيق انت تحتاج تحميل تطبيق على App Store وكذلك Google Play.
اقرأ أيضا:
- الدجاج مقابل السمك ، أيهما أفضل؟
- تعرف على المحتوى الغذائي في أجزاء جسم الدجاج
- هل تحب أكل المخالب ، صحية أم خطرة؟
