، جاكرتا - هل تعمل حاليًا نظام غذائي نباتي ؟ إذن ، هل فكرت يومًا أنك تعيش أسلوب حياة نباتي طوال هذا الوقت؟ Eits ، ولكن هل اتباع نظام غذائي نباتي هو نفسه نباتي؟ كانت كل من هذه الحميات في دائرة الضوء لفوائدها الصحية في السنوات الأخيرة. ومع ذلك ، هل تعلم أنه على الرغم من تشابههما ، إلا أن هناك بعض الاختلافات الرئيسية بين الاثنين.
ما هو الفرق بين النظام الغذائي النباتي والنظام الغذائي النباتي؟ تحقق من المراجعة التالية!
اقرأ أيضا: قبل أن تصبح نباتيًا ، تعرف على الأساطير والحقائق
الفرق بين النظام الغذائي النباتي والنظام الغذائي النباتي
بشكل عام ، يعني النظام الغذائي النباتي التخلص من جميع المنتجات الحيوانية ، في حين أن النظام الغذائي النباتي لا يقضي بالضرورة على المنتجات الحيوانية. حمية على أساس نباتي ركز أكثر على تناول الأطعمة النباتية في الغالب ، مثل الفواكه والخضروات والمكسرات والحبوب الكاملة.
عندما تقرر اتباع نظام غذائي نباتي ، فإنك تقضي على جميع المنتجات الحيوانية ، بما في ذلك منتجات الألبان واللحوم والدواجن والأسماك والبيض وحتى العسل. يختار بعض الأشخاص اتباع نظام غذائي نباتي لأسباب أخلاقية أو بيئية أو صحية. بينما يمكن أن يكون للنباتيين فوائد صحية ، هناك بعض المزالق التي يجب تجنبها.
فقط لأن شيئًا ما نباتي لا يعني أنه النظام الغذائي الأكثر صحة. إذا كنت نباتيًا ، فلا يزال بإمكانك تقنيًا تناول ملفات تعريف الارتباط النباتية ورقائق البطاطس وغيرها من الأطعمة السريعة النباتية ، والتي يمكن أن تكون عالية السعرات الحرارية ومنخفضة العناصر الغذائية. لذلك ، عند اتباع نظام غذائي نباتي ، من الأفضل الالتزام بأكبر عدد ممكن من الأطعمة الكاملة.
أثناء اتباع نظام غذائي على أساس نباتي ، يمكنك أن تقرر ما إذا كنت ترغب في تناول المنتجات الحيوانية أم لا. هذا لأن التركيز ينصب على تناول الأطعمة النباتية في الغالب.
العادة الغذائية على أساس نباتي يؤكد أيضًا على تناول الأطعمة الكاملة ، مما يعني أنها خضعت لأدنى حد من المعالجة وقريبة من حالتها الطبيعية قدر الإمكان.
اقرأ أيضا: اتباع نظام غذائي نباتي ، ما هي الفوائد؟
إذن ، أيهما أصح؟
بغض النظر عن خطة الوجبات المختارة ، يجب أن يتكون النظام الغذائي للجميع بشكل مثالي من 50 بالمائة من الخضروات. تعتبر الفاكهة صحية أيضًا ، لكن يمكن القول إن الخضار أفضل لأنها تحتوي على نسبة أقل من السكر. عند تناول الطعام ، تأكد من أن التركيبة تتكون من 50 بالمائة من الخضروات ، و 25 بالمائة من الحبوب الكاملة ، و 25 بالمائة من البروتينات الخالية من الدهون.
إذا كنت لا تأكل اللحوم أو البروتينات الحيوانية الأخرى مثل البيض ، جرب المكسرات أو الكينوا للحصول على البروتين النباتي. أيضًا ، إذا كنت ترغب في تناول اللحوم من حين لآخر ، فاختر اللحوم الخالية من الدهون أو الأسماك أو الدجاج.
إضافة الدهون الصحية مثل زيت الأفوكادو عند تحميص الخضار ورشها بالشرائح لوز تشغيل دقيق الشوفان أو ستساعدك شرائح الأفوكادو على السلطة على الشعور بالشبع لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك ، للدهون الصحية العديد من الفوائد الصحية الأخرى.
اقرأ أيضا: هل هناك أي آثار سلبية لاتباع نظام غذائي نباتي؟
هل الحمية النباتية والوجبات الغذائية النباتية صحية؟
إذا كنت تأكل الكثير من الخضار والفواكه والدهون الصحية والحبوب الكاملة ، فلا يزال يتعين عليك الحصول على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن لأن الأطعمة النباتية لن تلبي احتياجاتك الغذائية بالكامل.
إذا كنت ستتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو على أساس نباتي فكر جيدًا وخطط لوجبات يومية. تذكر ، ليس عليك أن تكون نباتيًا لتكون بصحة جيدة. في غضون ذلك ، نظام غذائي على أساس نباتي يعد اختيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من الاتساق ولديهم خطة مدروسة جيدًا. إذا كنت ستلتزم بنظام غذائي نباتي ، فخطط وكن ثابتًا بشأن تضمين جميع مجموعات الأطعمة الصحية ، بما في ذلك البروتينات النباتية ، حتى لا تفوتك العناصر الغذائية.
لا تتردد في سؤال الطبيب في حول خطة النظام الغذائي التي تناسبك بشكل أفضل. دكتور في سيكون من دواعي سرورنا تقديم جميع النصائح الصحية للمساعدة في الحفاظ على صحتك.
