، جاكرتا - من لا يعرف تيمبيه؟ الأطعمة المصنوعة من فول الصويا هي أحد الأطعمة التي يسهل العثور عليها ومعالجتها أيضًا. ليس ذلك فحسب ، وبسعر مناسب نسبيًا ، يعتبر التمر أحد الأطعمة الأساسية للشعب الإندونيسي. لكن هل تعلم أن المحتوى الغذائي والتغذوي في التمبيه قادر في الواقع على توفير فوائد جيدة ، خاصة عندما تكون على نظام غذائي؟
اقرأ أيضا: فقدان الوزن ، أفضل التوفو أو تيمبي؟
Tempe هو أحد أنواع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين. وذلك لأن التمبيه مصنوعة من فول الصويا. بالإضافة إلى البروتين ، يحتوي التيمبيه أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى التي يمكن أن تساعدك على اتباع نظام غذائي صحي. لذلك ، تعرف على بعض فوائد التمبيه التي يمكنك تطبيقها أثناء اتباع نظام غذائي ، هنا!
تمبي للدايت
Tempe هو أحد أنواع الأطعمة المعروفة جيدًا للجمهور. إلى جانب كونها ميسورة التكلفة نسبيًا ، فإن التيمبيه هو أحد الأطعمة التي يمكن معالجتها في العديد من الأطعمة الصحية. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الأطعمة المصنوعة من فول الصويا أيضًا من الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المفيدة جدًا للجسم. خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا.
في 84 جرامًا من التمر ، يتكون من 162 سعرًا حراريًا ، و 15 جرامًا من البروتين ، و 9 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 9 جرامًا من الدهون. ليس هذا فقط ، فهناك عدة أنواع أخرى من الفيتامينات والمعادن في التيمبه ، مثل الصوديوم والحديد والكالسيوم والايسوفلافون والريبوفلافين والمغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز. محتوى الفيتامينات والمعادن مكتمل تمامًا ، مما يجعل التيمبيه كغذاء جيد لاتباع نظام غذائي.
عملية التصنيع التي يتم إجراؤها عن طريق التخمير تجعل من التمبيه طعامًا يحتوي أيضًا على البريبايوتكس. هذا المحتوى يمكن أن يجعل الجهاز الهضمي أكثر صحة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المحتوى العالي من البروتين مفيد جدًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا.
اقرأ أيضا: التيمبي أو التوفو الفعال للمساعدة في إنقاص الوزن؟
يمكن لمحتوى البروتين أن يحفز توليد الحرارة في الجسم حيث سيشهد الجسم زيادة في التمثيل الغذائي ويساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية بعد الأكل. يمكن أن يؤدي تناول تيمبيه أيضًا إلى الشعور بالشبع لفترة أطول ، وبالتالي تقليل الجوع.
يمكن أن يساعدك اتباع نظام غذائي على فقدان الوزن أو الحفاظ عليه مستقرًا. ومع ذلك ، انتبه إلى معالجة التمر الذي ستستهلكه أثناء اتباع نظام غذائي حتى لا تضيف سعرات حرارية إلى الجسم.
لا حرج في استخدام التطبيق واسأل الطبيب مباشرة عن فوائد التمر للرجيم. هيا، تحميل الآن من خلال App Store أو Google Play!
الفوائد الأخرى لتيمبي للجسم
إلى جانب القدرة على مساعدتك في تلبية احتياجاتك الغذائية والفيتامينية أثناء اتباع نظام غذائي ، فإن tempeh له أيضًا عدد لا يحصى من الفوائد التي يمكن أن تشعر بها لجسمك. فيما يلي فوائد التمبيه للصحة.
1. الحفاظ على صحة القلب
يعتبر محتوى الايسوفلافون في التيمبه مفيدًا للحفاظ على صحة القلب. يمكن أن تخفض الايسوفلافون الموجودة في التيمبه نسبة الكوليسترول التي لديها القدرة على التسبب في مشاكل في القلب. في الواقع ، دراسة عن حرم ماكدونالد الجامعي بجامعة ماكجيل ، قال إن محتوى البروتين في فول الصويا في التمبيه كان قادرًا على تقليل مستويات الدهون الثلاثية.
2- مصدر مضادات الأكسدة
يعتبر الايسوفلافون الموجود في فول الصويا أيضًا مصدرًا لمضادات الأكسدة للجسم التي يمكنها مواجهة الجذور الحرة ومنع الضرر التأكسدي للخلايا. بهذه الطريقة ، يمكنك تجنب الأسباب المختلفة للأمراض المزمنة في الجسم.
3. يقوي العظام
Tempe هو أحد الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم. بهذه الطريقة ، يمكن أن يساعدك تناول التمر على تقوية العظام وتجنب العظام من المشاكل الصحية المختلفة.
اقرأ أيضا: في كثير من الأحيان تناول التمبيه المقلية ، هذا هو الخطر
ومع ذلك ، على الرغم من أن التيمبه له العديد من الفوائد للجسم ، في الواقع لا يمكن للجميع تناول التيمبه. إذا كان لديك تاريخ من الحساسية تجاه الفول السوداني أو فول الصويا ، فيجب عليك تجنب تناول التمر لأنه يمكن أن يؤدي إلى ظهور أعراض الحساسية في الجسم.
