جاكرتا - يؤثر أسلوب الحياة ، وخاصة الطعام الذي يتم تناوله يوميًا ، بشكل كبير على مستويات الكوليسترول في الجسم. هذا هو السبب في أنه من المهم اختيار الأطعمة التي يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم وتلك التي لا تزيد من ذلك.
يقال إنك تعاني من ارتفاع الكوليسترول إذا كان مستوى الكوليسترول في الدم لديك أعلى من 200 ملجم / ديسيلتر. على الرغم من أنها تؤدي وظيفة مهمة في الجسم ، إلا أن مستويات الكوليسترول الزائدة يمكن أن تؤدي إلى العديد من الأمراض الخطيرة ، وخاصة أمراض القلب والأوعية الدموية.
اقرأ أيضا: هذه هي مستويات الكوليسترول الطبيعية للنساء
تجنب هذه الأطعمة عالية الكوليسترول الزناد
هناك أنواع عديدة من الدهون. بعضها جيد وآمن للاستهلاك ، ولكن هناك أيضًا دهون ضارة وتحتاج إلى الحد من استهلاكها. لذا ، فإن تجنب الأطعمة التي تسبب ارتفاع الكوليسترول ليس مجرد تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون.
تأتي الدهون الجيدة عمومًا من أنواع أحماض أوميغا 3 الدهنية والدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة. يمكن الحصول على هذه الدهون الجيدة من سمك السلمون والماكريل والتوفو والأفوكادو وزيت الكانولا.
وفي الوقت نفسه ، الأطعمة التي يجب تجنبها لأنها يمكن أن تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم هي:
1. الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة
الدهون المشبعة هي الدهون الموجودة في الأطعمة الحيوانية ، مثل اللحوم ومنتجات الألبان ، وكذلك الأطعمة المقلية والمعلبة. من أمثلة الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة اللحوم الدهنية والجبن والحليب عالي الدسم والزبدة والآيس كريم وزيت جوز الهند.
ومع ذلك ، لا يتعين عليك تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة تمامًا. ما عليك سوى الحد من استهلاكه ، حتى لا تزداد مستويات الكوليسترول في الدم.
اقرأ أيضا: 6 طرق للحفاظ على مستويات الكوليسترول طبيعية أثناء الإجازة
2. الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة
يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة قدر الإمكان ، لأنها يمكن أن تزيد من نسبة الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم ، وفي نفس الوقت تخفض الكوليسترول الجيد (HDL). بعض الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة هي الأطعمة المقلية والمعجنات والبسكويت والكعك والبرغر والبيتزا.
3. الأطعمة الغنية بالملح
إن عادة تناول الأطعمة الغنية بالملح يمكن أن يكون لها تأثير سيئ على مستويات الكوليسترول في الجسم. توجد نسبة عالية من الملح عادة في الأطعمة المصنعة والأطعمة المعلبة والوجبات السريعة والوجبات الخفيفة.
4. الأطعمة الغنية بالسكر
إذا كنت لا تريد ارتفاع مستويات الكوليسترول في الجسم ، فمن المهم أيضًا الحد من تناول الأطعمة الغنية بالسكر. يمكن أن يتسبب هذا النوع من الطعام أيضًا في الإصابة بمرض السكري والسمنة وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
5- المشروبات الكحولية
هل تشرب الكحول في كثير من الأحيان؟ كن حذرًا ، فهذه العادة يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن ، مما يزيد بشكل غير مباشر من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
لتجنب هذه المخاطر ، يجب الحد من استهلاك الكحول بما لا يزيد عن مشروبين في اليوم للرجال ، ولا يزيد عن مشروب واحد للنساء.
اقرأ أيضا: انخفاض نسبة الكولسترول أو الوزن ، أيهما أكثر أهمية؟
هذه بعض أنواع الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. بصرف النظر عن الطعام ، من المهم أيضًا تحسين نمط حياة أكثر صحة. على سبيل المثال ، من خلال ممارسة التمارين الرياضية بانتظام كل يوم لمدة 30 دقيقة على الأقل ، والحفاظ على وزن مثالي للجسم ، وتجنب التدخين ، وتناول المشروبات الكحولية.
بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أيضًا إجراء فحوصات طبية منتظمة ، بما في ذلك إجراء فحوصات الكوليسترول. يمكنك استخدام التطبيق لتحديد موعد مع طبيب في المستشفى لفحص الكوليسترول ، أو طلب خدمة المختبر في المنزل.
يمكن أن تزيد مستويات الكوليسترول السيئة المرتفعة جدًا في الجسم من خطر الإصابة بأمراض خطيرة مختلفة في وقت لاحق من الحياة. لذلك ، من المهم دائمًا معرفة مستويات الكوليسترول في الجسم وإجراء تغييرات على نمط حياة أكثر صحة.
