، جاكرتا - المعكرونة سريعة التحضير هي أحد الخيارات الغذائية التي غالبًا ما يستهلكها كثير من الناس لأن مذاقها لذيذ وسهل التحضير. في الواقع ، كمية العناصر الغذائية الصحية الموجودة في هذه الأطعمة قليلة ويمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض. لذلك ، يجب معرفة الحد الأقصى لاستهلاك المكرونة سريعة التحضير حتى يظل الجسم بصحة جيدة. اقرأ المراجعة الكاملة هنا!
قلل من استهلاك المكرونة سريعة التحضير للحفاظ على صحة جسمك
يعرف الكثير من الناس بالفعل المخاطر التي يمكن أن تحدث عند تناول المعكرونة سريعة التحضير كثيرًا ، ولكن لا يزالون لا يقللونها. في الواقع ، محتوى الصوديوم ، الغلوتامات أحادية الصوديوم ، والمواد الحافظة في هذه الأطعمة مرتفع جدًا ، لذا لا يجب تناولها يوميًا أو خلال أسبوع. حسنًا ، ما مقدار استهلاك المعكرونة سريعة التحضير الذي يمكن أن يحافظ على صحة الجسم؟
اقرأ أيضا: في كثير من الأحيان تناول المعكرونة الفورية يمكن أن يصاب بسرطان المعدة ، خرافة أم حقيقة؟
هناك عدة آراء بخصوص استهلاك الأطعمة المصنوعة من هذا الدقيق المكرر. يُنصح بتناول حصة واحدة أو حصتين فقط من المعكرونة سريعة التحضير في الأسبوع وليس أكثر من ذلك. ومع ذلك ، هناك أيضًا رأي أكثر تطرفًا من خلال السماح فقط بتناول هذه الأطعمة سهلة التقديم مرة أو مرتين في الشهر. في الواقع ، تناول المكرونة سريعة التحضير في كثير من الأحيان يمكن أن يحافظ على صحة الجسم.
ومع ذلك ، هناك أيضًا أسطورة مفادها أن إضافة الخضروات إلى المكرونة سريعة التحضير المقدمة يمكن أن تزيد من قيمتها الغذائية. لكن في الواقع ، لا يمكن للأطعمة الصحية مثل الخضار والفواكه أن تقاوم الآثار السلبية التي تنتج عن هذه الأطعمة غير الصحية. فيما يلي مناقشة لمعرفة المزيد عن الآثار الضارة التي يمكن أن تنتج عن استهلاك المكرونة سريعة التحضير:
1. يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان
يمكن أن يكون لهذه الوجبات السريعة المعالجة تأثير سلبي على الجهاز الهضمي ، مما يجبره على معالجة المعكرونة لساعات. يمكن أن تتداخل هذه الأطعمة أيضًا مع مستويات السكر في الدم وإفراز الأنسولين إذا تم هضمها بسرعة كبيرة. الهضم البطيء يحافظ على المواد الكيميائية والمواد الحافظة السامة في الجسم مما يؤدي إلى التعرض المفرط لـ BHA و TBHQ.
يستخدم كلا المكونين بشكل عام في منتج لجعله متينًا أو مادة حافظة. في الواقع ، هذه المواد الكيميائية مسببة للسرطان ، مما يعني أنها يمكن أن تسبب السرطان لدى الشخص والعديد من الاضطرابات الأخرى ، مثل الربو والإسهال وحتى الشعور بالقلق. كل هذه الاضطرابات معرضة لخطر أكبر عند تناولها بكثرة. لذلك ، من الأفضل الحد من استهلاكها الآن.
اقرأ أيضا: كثرة الاستهلاك الفوري للأغذية ، يزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان
2. زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب
في الشخص الذي يستهلك المعكرونة سريعة التحضير كثيرًا أو حتى عدة حصص في الأسبوع ، احذر من زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. يكون الشخص الذي يأكل الكثير من هذه الأطعمة أكثر عرضة للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ، بغض النظر عن نظامه الغذائي أو عادات ممارسة الرياضة. يمكن أن يصل الخطر إلى 68 في المائة للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.
متلازمة التمثيل الغذائي نفسها هي مجموعة من الأعراض من السمنة المركزية ، وارتفاع ضغط الدم ، وانخفاض مستويات الكوليسترول HDL ، والتي يمكن أن تزيد من خطر إصابة الشخص بأمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية. من خلال معرفة جميع المخاطر السيئة التي يمكن أن تحدث بسبب عادة تناول المعكرونة سريعة التحضير ، يجب عليك تقليلها أو حتى إيقافها على الفور لصالح الجسم نفسه.
بعد معرفة حدود استهلاك المكرونة سريعة التحضير حفاظًا على صحة جسمك وكافة المخاطر التي يمكن أن تحدث ، من المأمول أن تتمكن من تقليل استهلاك هذه الأطعمة. كما أنه من مصلحة الجسم أن يظل بصحة جيدة على المدى الطويل. لا تدع كل شيء خطير يحدث ثم ينشأ شعور بالندم.
اقرأ أيضا: كم مرة يمكن للأطفال تناول المعكرونة الفورية؟
إذا كان لا يزال لديك أسئلة بخصوص الآثار الضارة التي يمكن أن تنتج عن المعكرونة سريعة التحضير ، فإن الطبيب من يمكن أن تعطي أفضل صورة عن الخطر. إنه سهل للغاية ، ببساطة تحميل تطبيق ، والحصول بسهولة على الخدمات الصحية من خلال مناقشة مباشرة مع الخبراء الطبيين ذوي الخبرة!
