على الرغم من أنه صحي ، هل يمكنك تناول البيض كل يوم؟

جاكرتا - البيض مصدر صحي للبروتين الحيواني. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المعالجة سهلة على عكس المكونات الغذائية الأخرى. هذا هو سبب اختيار البيض كقائمة إفطار ، لأنه عملي وسهل الطهي. إذا لوحظ من المحتوى الغذائي ، فإن هذا المكون الغذائي يحتوي على تغذية كاملة ، حيث يبلغ عدد السعرات الحرارية في كل عنصر 70 سعرة حرارية.

يوصى بالفعل بإضافة البيض كقائمة نظام غذائي ، لأن تناول صفار البيض يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض السكتة الدماغية والسرطان والقلب. يحتوي البيض على فيتامين د وفيتامين ب والسيلينيوم وهي جيدة لتلبية المدخول الغذائي اليومي للجسم. بصرف النظر عن جميع العناصر الغذائية والفوائد التي يحتويها على صحة الجسم ، هل من الآمن تناول البيض كل يوم؟

هل من الآمن أكل البيض كل يوم؟

في الواقع ، لا توجد دراسات توضح بوضوح ما إذا كان تناول البيض يوميًا يعتبر محفوفًا بالمخاطر أم لا. في المقابل ، الدراسات التي تم نشرها في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية قال إن تناول بيضة واحدة كل يوم لا يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. نتائج هذه الدراسة تكسر الافتراض القائل بأن تناول البيض كل يوم يؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الدم.

نشرت دراسات أخرى في المجلة الأوروبية للتغذية يذكر أن تناول البيض له تأثير على الشعور بالشبع لفترة أطول ويجعل حصة الشخص من الوجبة تميل إلى أن تكون أصغر. ومع ذلك ، يحتوي البيض على 180 ملليجرام من الكوليسترول ، في حين أن الحد الأقصى من الكوليسترول في الجسم هو 300 ملليجرام. يختلف هذا المقدار الأقصى للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والكوليسترول ، وهو 200 ملليغرام. إذا كانت مفرطة ، يمكن أن تتراكم الكوليسترول مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض.

إذن ، كم عدد البيض الموصى به يوميًا؟

تشير إحدى الدراسات التي تم إجراؤها إلى أن استهلاك البيض بما يصل إلى 7 بيضات في الأسبوع أو بيضة واحدة كل يوم ليس له تأثير كبير على زيادة مستويات الكوليسترول في دم الأشخاص الأصحاء. وجدت دراسة أخرى أن تناول ما يصل إلى 3 بيضات يوميًا لم يكن له تأثير كبير على زيادة الكوليسترول.

ومع ذلك ، إذا كان لديك تاريخ من الإصابة بأمراض معينة ، مثل مرض السكري أو ارتفاع الكوليسترول أو أمراض القلب ، فهناك بالطبع حدود لا يجب عليك كسرها. بدلاً من ذلك ، استشر طبيبك فيما يتعلق بأقصى استهلاك يومي للبيض. بالإضافة إلى ذلك ، حتى لا يخزن الجسم الكثير من الكوليسترول ، يجب أن تستهلك المزيد من البيض على البيض وليس الصفار.

لا تتجاوز كمية الكوليسترول في صفار البيض الحد الأقصى الذي يتطلبه الجسم. ومع ذلك ، عليك الانتباه إلى تناول الأطعمة الأخرى التي تتناولها ، مثل اللحوم أو غيرها من الوجبات الخفيفة. لذلك ، من أجل منع هذا ، بيضة كل يوم هي الأفضل.

طعم البيض لذيذ ، لكن الإفراط في تناول شيء ما ليس جيدًا للجسم ، كما هو الحال عند تناول البيض. هناك العديد من الأمراض التي تظهر إذا كنت تستهلكه بشكل مفرط ، مثل حب الشباب ، أو القرحة ، أو الدمل نتيجة تخزين الكثير من الدهون في الجسم. حاول أن تسأل طبيبك ما هو الحد الأقصى للبيض الذي يمكن استهلاكه كل يوم ليكون أكثر أمانًا.

لست بحاجة للذهاب إلى عيادة أو مستشفى ، لأن سؤال الطبيب أصبح الآن أسهل مع التطبيق . هذا التطبيق يمكنك تحميل في متجر التطبيقات أو متجر Play. بالإضافة إلى سؤال الطبيب ، كما أن لديها خدمات التوصيل والتحقق من الصيدلية دون الحاجة إلى مغادرة المنزل.

اقرأ أيضا:

• أسطورة تناول البيض في كثير من الأحيان تسبب القرحة ، حقًا؟
• لماذا يصاب الناس بحساسية البيض؟
• ماذا يحدث لجسمك عندما تكون لديك حساسية من البيض