يمكن أن ينتج الجسم فيتامين د بشكل طبيعي عن طريق الحصول على ضوء الشمس المباشر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا الحصول على هذا الفيتامين من الطعام. تشمل بعض مصادر الغذاء التي تحتوي على فيتامين (د) الأسماك الزيتية والفطر وصفار البيض ".
جاكرتا - يتكون جسم الإنسان من أنظمة مختلفة والعديد من الميزات. على سبيل المثال ، عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس المباشرة ، يمكن لجسم الإنسان إنتاج فيتامين د. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا الحصول على هذه المغذيات من مصادر الغذاء التي تحتوي على فيتامين د.
فيتامين د مفيد جدًا في الحفاظ على صحة العظام والعضلات والأعصاب ، فضلاً عن المساهمة في بناء جهاز المناعة. إذن ، ما هي بعض الأطعمة الصحية التي يمكن أن تكون مصدرًا لفيتامين د؟ دعونا نرى المناقشة!
اقرأ أيضا: إليك كيفية الحصول على فيتامين د
المصادر الغذائية لفيتامين د
إذا كانت لديك مخاوف بشأن عدم الحصول على ما يكفي من فيتامين (د) من أشعة الشمس المباشرة ، فإن تناول بعض مصادر فيتامين (د) التالية يمكن أن يكون حلاً:
- الأسماك الزيتية
تحتوي الأسماك الزيتية وكذلك زيوت الأسماك على مستويات عالية من فيتامين د. بعض الأسماك وزيت السمك المعني هي:
- زيت كبد سمك القد. يحتوي على 450 وحدة دولية من فيتامين د لكل ملعقة صغيرة ، وهو ما يمثل 75 بالمائة من الاحتياجات اليومية الموصى بها.
- سمك مملح. يحتوي على 306 وحدة دولية لكل شريحة (بعد الطهي) ، وهو ما يمثل 51 بالمائة من الاحتياجات اليومية الموصى بها.
- سمك أبو سيف. يحتوي على 706 وحدة دولية لكل قطعة (بعد الطهي) ، وهو ما يمثل 117 بالمائة من الاحتياجات اليومية الموصى بها.
- سمك السالمون. تحتوي حصة واحدة أو 100 جرام من سلمون الأطلسي المستزرع على 526 وحدة دولية من فيتامين د ، أو 66 في المائة من الاحتياجات اليومية الموصى بها.
- عفن
إذا كنت لا تحب السمك ، أو إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا ، يمكن أن تكون بعض أنواع الفطر مصدرًا جيدًا لفيتامين د. تحتوي عدة أنواع من الفطر على كميات عالية من فيتامين د ، بما في ذلك:
- فطر الميتاكي الخام. يحتوي على 562 وحدة دولية لكل 50 جرامًا ، وهو ما يمثل 94 بالمائة من الاحتياجات اليومية الموصى بها.
- فطر شيتاكي مجفف. يحتوي على 77 وحدة دولية لكل 50 جرامًا ، وهو ما يمثل 12 بالمائة من الاحتياجات اليومية الموصى بها.
- فطر بورتوبيللو. يحتوي على 568 وحدة دولية لكل 50 جرامًا ، وهو ما يمثل 95 بالمائة من الاحتياجات اليومية الموصى بها.
- صفار البيض
يجب على الأشخاص الذين لا يأكلون الأسماك أن يعلموا أن المأكولات البحرية ليست هي المصدر الوحيد لفيتامين د. يعتبر البيض مصدرًا جيدًا آخر ، فضلاً عن كونه طعامًا غذائيًا رائعًا. بينما يوجد معظم البروتين الموجود في البيض في البيض ، توجد الدهون والفيتامينات والمعادن في الغالب في صفار البيض.
أحد الفيتامينات الموجودة في صفار البيض هو فيتامين د.
اقرأ أيضا: تعرف على 4 فوائد لفيتامين د للجسم
- الأطعمة المدعمة بفيتامين د
يضيف المصنعون فيتامين د إلى العديد من الأطعمة المتوفرة تجاريًا. تسمى أطعمة مثل هذه الأطعمة المدعمة بفيتامين د. بعض الأطعمة والمشروبات المعنية هي الحليب وعصير البرتقال والحبوب.
هذه بعض الأطعمة الصحية التي يمكن أن تكون مصدرًا لفيتامين د. الحصول على ما يكفي من فيتامين د مهم جدًا للحفاظ على صحة العظام. أسهل طريقة للحصول على ما يكفي من فيتامين (د) هي قضاء الوقت بانتظام في الخارج والتأكد من تعرض ذراعيك ووجهك ورجليك.
اعتمادًا على النظام الغذائي للشخص وحالته الصحية ، إذا كان تناول فيتامين د لا يزال غير كافٍ ، فيمكن إضافته من المكملات الغذائية. ومع ذلك ، يجب عليك أولاً استشارة طبيبك ، نعم. يمكنك تحديد موعد مع طبيب في المستشفى من خلال التطبيق لمزيد من الفحص والاستشارة.
