، جاكرتا - على الرغم من صغر حجمها ، فإن الكلى هي أعضاء لها وظائف مهمة لجسمك. هذا العضو على شكل حبة الفول مسؤول عن تصفية الفضلات ، وإطلاق الهرمونات التي تنظم ضغط الدم ، وموازنة السوائل في الجسم ، وإنتاج البول ، والعديد من المهام المهمة الأخرى.
نظرًا لأن وظيفتها حيوية للغاية ، يجب الانتباه إلى الأشياء التي يمكن أن تتداخل مع وظائف الكلى. عندما لا تعمل الكلى بشكل صحيح ، يمكن أن تتراكم الفضلات في الدم ، ويمكن أن تؤثر على الصحة العامة.
اقرأ أيضا: 7 علامات مبكرة لمرض الكلى
غذاء جيد للأشخاص المصابين بأمراض الكلى
يجب على الشخص المصاب بمرض الكلى الانتباه إلى تناوله اليومي لمنع تدهور حالته. لهذا السبب ، يجب على الشخص المصاب بمرض الكلى الانتباه إلى تناوله اليومي لتقليل كمية النفايات في الدم. فيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة التي تعتبر جيدة للأشخاص المصابين بأمراض الكلى:
1. العنب البري
يعتبر التوت الأزرق من أفضل مصادر مضادات الأكسدة. مضادات الأكسدة التي تسمى الأنثوسيانين الموجودة في العنب البري قد تحمي من أمراض القلب ، وبعض أنواع السرطان ، والتدهور المعرفي ، ومرض السكري. كما هو معروف ، يمكن أن تزيد هذه الأمراض من خطر الإصابة بأمراض الكلى. ليس ذلك فحسب ، فالتوت الأزرق يحتوي أيضًا على نسبة منخفضة من الصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم ، وهي مواد يجب الانتباه إليها عند الأشخاص المصابين بأمراض الكلى.
2. بياض البيض
على الرغم من أن الصفار مغذي للغاية ، إلا أن هذا الجزء من البيضة يحتوي على الكثير من الفوسفور. لذلك ، يعد بياض البيض خيارًا أفضل للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. يوفر بياض البيض مصدرًا عالي الجودة للبروتين الصديق للكلى. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر بياض البيض خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يخضعون لعلاج غسيل الكلى.
3. الثوم
يُنصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى بالحد من كمية الصوديوم في نظامهم الغذائي ، بما في ذلك إضافة الملح. حسنًا ، يمكن أن يكون الثوم بديلاً لذيذًا للملح. بالإضافة إلى إضافة النكهة إلى الأطباق ، يمكن أن يوفر البصل فوائد غذائية. إنه مصدر جيد للمنغنيز وفيتامين ج وفيتامين ب 6 ويحتوي على مركبات الكبريت التي لها خصائص مضادة للالتهابات.
اقرأ أيضا: تجنب هذه المشروبات الخمسة لصحة الكلى
4. زيت الزيتون
زيت الزيتون مصدر للدهون الصحية وخالي من الفوسفور. في كثير من الأحيان ، يعاني الأشخاص المصابون بمرض الكلى المتقدم من صعوبة في الحفاظ على الوزن. لذلك ، من الضروري تناول الأطعمة الصحية والعالية السعرات الحرارية مثل زيت الزيتون. غالبية الدهون الموجودة في زيت الزيتون هي حمض الأوليك ، وهو دهون أحادية غير مشبعة لها خصائص مضادة للالتهابات.
5. الملفوف
ينتمي الملفوف إلى عائلة الخضروات الصليبية وهو محمّل بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية القوية. هذه الخضار هي أيضًا مصدر لفيتامين ك وفيتامين ج والعديد من فيتامينات ب.
ليس ذلك فحسب ، يوفر الملفوف أليافًا غير قابلة للذوبان ، وهي نوع من الألياف التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي عن طريق تشجيع حركات الأمعاء المنتظمة. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الخضار تحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم والفوسفور والصوديوم.
6. دجاج بدون جلد
على الرغم من أن بعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى يحتاجون إلى الحد من تناولهم للبروتين ، فإن الكميات الكافية من البروتين عالي الجودة ضرورية لصحة جيدة. صدر الدجاج منزوع الجلد يحتوي على نسبة أقل من الفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم مقارنة بالدجاج منزوع الجلد. لذلك ، يجب اختيار صدور الدجاج منزوعة الجلد لمن يعاني من أمراض الكلى.
اقرأ أيضا: 4 عادات يمكن أن تمنع أمراض الكلى
هل لا تزال لديك أسئلة أخرى حول أمراض الكلى؟ تواصل مع الطبيب عبر التطبيق مجرد. يمكنك الاتصال بالطبيب في أي وقت وفي أي مكان تريده دردشة أو المكالمات الصوتية / المرئية.
