هل صحيح أن التفاح يمكن أن يهدئ حمض المعدة الذي ينكس؟

جاكرتا - يسبب مرض حمض المعدة أعراضًا مزعجة ، مثل انتفاخ البطن وحرقة المعدة والغثيان والشعور بالحرقان في الصدر إلى الحلق ( حرقة من المعدة ). إحدى الحيل التي تمنع تكرار حدوث حمض المعدة وتهدئته هي الانتباه إلى الخيارات الغذائية التي تتناولها.

على سبيل المثال ، تجنب الأطعمة والمشروبات المحفزة ، مثل الأطعمة الحارة والحمضية والدهنية والمشروبات التي تحتوي على الكافيين والمشروبات الغازية. بالإضافة إلى تجنب الأطعمة المحفزة ، يعتقد الكثير أن تناول التفاح يمكن أن يخفف من ارتداد الحمض. هل هذا صحيح؟

اقرأ أيضا: 6 أنواع من الفاكهة لهذا النظام الغذائي يجب أن تستهلك عند فقدان الوزن

التفاح جيد للأكل ، لكن ...

من بين العديد من الفواكه ، يعتبر التفاح حقًا مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض حمض المعدة. إلى جانب كونه غنيًا بالألياف ، يعتبر التفاح أيضًا مصدرًا جيدًا للكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

كل هذه العناصر الغذائية لديها القدرة على المساعدة في تخفيف أعراض القرحة التي تظهر لدى بعض الناس. ومع ذلك ، على الرغم من أن العديد من الأشخاص أبلغوا عن تعاملهم بنجاح مع ارتداد الحمض مع التفاح ، فلا يوجد دليل علمي يدعم هذا الادعاء.

يمكن لمعظم الناس تناول التفاح الأحمر دون التعرض لأية آثار جانبية ، لذلك لا ضرر من إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي. علاوة على ذلك ، يحتوي التفاح على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

اقرأ أيضا: التفاح الأحمر مقابل التفاح الأخضر ، أيهما أكثر صحة؟

بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض حمض المعدة ، من المهم أيضًا الانتباه إلى نوع التفاح المستهلك. لأنه ، ليست كل أنواع التفاح آمنة للأشخاص الذين يعانون من مرض حمض المعدة. على سبيل المثال ، عادةً ما يكون للتفاح الأخضر طعم لاذع قليلاً ، مما قد يؤدي إلى ظهور أعراض القرحة.

لذلك ، إذا كنت تعاني من مرض ارتجاع المريء وترغب في تناول التفاح ، فتأكد من تناول التفاح غير الحامض. على سبيل المثال ، تفاحة حمراء وناضجة. يعتبر التفاح مثل هذا أكثر أمانًا لمنع تكرار أعراض حمض المعدة.

خيارات الفاكهة الأخرى للأشخاص الذين يعانون من مرض حمض المعدة

بالإضافة إلى التفاح ، هناك العديد من خيارات الفاكهة الأخرى الآمنة أيضًا للاستهلاك من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض حمض المعدة ، مثل:

1- الموز

مستوى حموضة الموز منخفض نسبيًا ، حيث يتراوح مستوى الأس الهيدروجيني بين 4.5 إلى 5.2. لذلك ، فهذه الفاكهة آمنة للأشخاص الذين يعانون من مرض حمض المعدة ويمكن أن تساعد في تخفيف الأعراض. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الموز على قوام ناعم وسهل الهضم.

اقرأ أيضا: مناسب لقائمة النظام الغذائي ، هذه 5 فوائد للتفاح

2- البطيخ

يحتوي البطيخ أيضًا على نسبة عالية من القلوية بفضل معدن المغنيسيوم الموجود فيه. هذا هو السبب في أن هذه الفاكهة آمنة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حمض المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البطيخ غني أيضًا بالعناصر الغذائية ، مثل الفيتامينات والمعادن.

3 - بابايا

تحتوي البابايا على إنزيم يسمى غراء بداخلها. Papain هو إنزيم بروتياز ينتج من عصارة فاكهة البابايا. وتتمثل مهمتها في إطلاق عمل الجهاز الهضمي ، وكذلك تسهيل عملية هضم البروتين. بهذه الطريقة ، سيتم تقسيم البروتين بسهولة أكبر إلى أصغر أشكاله على شكل أحماض أمينية.

هذه بعض الفواكه التي تعتبر آمنة للأشخاص الذين يعانون من مرض حمض المعدة. تجنب تناول الفاكهة ذات المذاق الحامض ، حيث يُخشى أنها يمكن أن تزيد من إنتاج حمض المعدة وتؤدي إلى ظهور أعراض القرحة.

بالإضافة إلى الفواكه ، بالطبع ، هناك العديد من الخيارات الغذائية الأخرى التي يُنصح بها للأشخاص الذين يعانون من مرض حمض المعدة. إذا كنت بحاجة إلى أفضل النصائح الغذائية ، يمكنك ذلك تحميل تطبيق للمناقشة مع الأطباء ، في أي وقت وفي أي مكان.

المرجعي:

هيلثلاين. تم الوصول إليه في عام 2020. هل سيساعدك تناول التفاح إذا كنت تعاني من ارتجاع الحمض؟

هيلثلاين. تم الوصول إليه في عام 2020. 7 أطعمة تساعد على ارتداد الحمض.

الوقاية. تم الوصول إليه في عام 2020. 7 أفضل الأطعمة والمشروبات لمحاربة ارتداد الحمض.

عش قويا. تم الوصول إليه في عام 2020. إنزيمات البابايا لارتداد الحمض.

مايو كلينيك. تم الوصول إليه في عام 2020. النظام الغذائي لأساسيات التهاب المعدة.