، جاكرتا - لتلبية احتياجات الجسم من الألياف ، نشجعك على تناول الخضار كل يوم. ليس فقط لذيذًا للأكل بعد الطهي ، فالخضروات التي لا تزال طازجة ونيئة هي أيضًا لذيذة للأكل ، كما تعلم. على سبيل المثال ، الخضار الطازجة. هذا الطعام ، الذي يحظى بشعبية كبيرة لدى السوندانيز ، إلى جانب طعمه الصلب للغاية عند تناوله مع صلصة الفلفل الحار ، يمكن أن يوفر أيضًا عددًا لا يحصى من الفوائد لصحتك.
يتكون اللابان عادة من أنواع مختلفة من الخضروات مثل الخيار والريحان والباذنجان والملفوف وليونكا وغيرها الكثير. دعونا نرى ما هي فوائد هذه الخضار:
1. خيار
يعد الخيار من أكثر الخضروات شيوعًا الموجودة في الخضروات الطازجة. شرائح الخيار التي تحتوي على قوام مقرمش وتحتوي على الكثير من الماء هي بالفعل معبود بين عشاق السلطة. خاصة عند تناولها مع صلصة الفلفل الحار. لكنك تعلم ، وراء المتعة ، أن الخيار فعال أيضًا في الهضم والحفاظ على الوزن ، كما تعلم. لذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يخشون الدهون ، يمكنك تضمين هذه الخضار في نظامك الغذائي. ليس هذا فقط ، وفقًا لما ذكرته Healthline ، من المعروف أيضًا أن الخيار يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
2. ريحان
إلى جانب الخيار ، تعتبر هذه الورقة الخضراء الصغيرة أيضًا مفضلة لمحبي الخضروات الطازجة. له رائحة مميزة ، الريحان لذيذ جدا عند تناوله مع معجون الفلفل الحار. بسبب رائحته الطازجة ، غالبًا ما يستخدم الريحان كعنصر مكمل في Pepes. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من قرح الفم ، يمكنك تناول هذه الأوراق كخضروات طازجة ، لأن الريحان يمكن أن يعالج قروح الآفة بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا لبحث أجري في المعهد الفدرالي السويسري للتكنولوجيا ، يحتوي الريحان على (E) -بيتا-كاريوليلين (BPC) الذي يُعتقد أنه يعالج التهاب المفاصل والتهاب القولون.
3. ليونكا
علاوة على ذلك ، هناك ليونكا التي غالبًا ما تستخدم كخضروات طازجة أو كإضافة إلى قائمة طعام أونكوم السريعة. خلف هذا الشكل الصغير والصغير ، تبين أن ليونكا لها خصائص غير عادية ، وهي منع ارتفاع ضغط الدم وزيادة الخصوبة. اقرأ أيضا: المتزوجون حديثًا ، الاستهلاك الإلزامي للغذاء لزيادة الخصوبة
4. كرنب
العمود ( براسيكا أوليراسيا الخضار الطازجة غنية بفيتامينات C و K المفيدة لزيادة مقاومة الجسم. الإبلاغ من Healthline ، يمكن أن يؤدي تناول الملفوف أيضًا إلى تحسين عسر الهضم ومحاربة الالتهاب. اقرأ أيضا: قائمة طعام ساحور الملفوف المقلي ، أليس كذلك؟
5. الباذنجان
الباذنجان الذي يستخدم غالبًا كخضروات طازجة ليس بنفسجي الشكل وبيضاوي الشكل ، ولكنه أخضر ومستدير الشكل. يجعل قوامها المقرمش هذه الخضار أكثر طلبًا في الخضار الطازجة. في الواقع ، هذه الخضار جيدة جدًا للاستهلاك لأنها يمكن أن تعالج النقرس ، وتسهل التبول ، وتمنع النوبات بسبب ارتفاع درجة الحرارة.
6. انتانان
لا تستخدم فقط كخضروات طازجة ، بل غالبًا ما تستخدم الخضروات القادمة من الصين واليابان والهند وإندونيسيا لعلاج الإصابات الطفيفة. يمكن أن يساعد Antanan (Centella asiatica) بالفعل في التغلب على الأمراض المختلفة ، بدءًا من القلق والأكزيما والتهابات الجهاز التنفسي والخرف ونزلات البرد والتعب والحمى والربو. ومع ذلك ، لا يُنصح باستخدام حليب جوز الهند كدواء لأكثر من 6 أسابيع دون مناقشة الأمر مع طبيبك أولاً.
7. Pohpohan
يجب أن يكون عشاق Lalapan على دراية بهذه الورقة الواحدة. لها رائحة مميزة مثل النعناع ، pohpohan (Pilea melastomoides) غني أيضًا بالكالسيوم ، لذلك هذه الورقة جيدة جدًا لنمو الأسنان والعظام. الكالسيوم في pohpohan مفيد أيضًا في الحفاظ على توازن سوائل الجسم ، وتقليل أعراض الدورة الشهرية ، والسيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
اقرأ أيضا: نصائح آمنة إذا كنت ترغب في تناول طعام خام
لذلك ، لا حرج إذا بدأت في محاولة تناول الخضروات الطازجة على أساس منتظم. بالإضافة إلى تناول الخضار ، يمكنك أيضًا الحفاظ على صحتك عن طريق تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية. شرائه من خلال التطبيق مجرد. إنه سهل للغاية ، فقط ابق ترتيب ما عليك سوى استخدام ميزة Apotek Deliver وسيصل طلبك في غضون ساعة. هيا، تحميل الآن أيضًا على App Store و Google Play.
