، جاكرتا - هناك العديد من العوامل التي تؤدي إلى ارتفاع حمض المعدة في المريء ، ومن بينها الطعام. الفواكه الحامضة والأطعمة الغنية بالدهون والأطعمة الغنية بالتوابل والشوكولاتة هي أمثلة على الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى ارتداد الحمض.
إذا نظرت حولك ، تجد هذه الأطعمة محبوبة بالفعل من قبل العديد من الأشخاص ولكن يجب تجنبها من قبل الأشخاص الذين يعانون من حمض المعدة لأنهم معرضون لخطر تكرار مرض الارتجاع المعدي المريئي. عندما يرتفع حمض المعدة ، يعاني المصابون من الغثيان والقيء وانتفاخ البطن وإحساس حارق في المعدة أو ارتفاع الطعام إلى المريء.
حمض المعدة الطبيعي ، تستهلك هذه الأطعمة
كيفية تجنب هذه الأعراض ، يحتاج الأشخاص المصابون بحمض المعدة إلى الانتباه إلى الطعام الذي يتناولونه. فيما يلي بعض الأطعمة الصحية الآمنة للاستهلاك من قبل الأشخاص المصابين بحمض المعدة ، وهي:
1. الزنجبيل
لا يوفر نبات التوابل هذا الدفء فحسب ، بل يمكنه أيضًا تقليل خطر الإصابة بأعراض حمض المعدة. انطلاقًا من Healthline ، يتمتع الزنجبيل بخصائص مضادة للالتهابات للتغلب على مشاكل الجهاز الهضمي وهو علاج طبيعي لحمض المعدة أو القرحة. يمكنك تناول الزنجبيل عن طريق تقطيعه أو بشره ، ثم يتم معالجته في مشروب دافئ للتخفيف من أعراض مرض حمض المعدة.
اقرأ أيضا: الأطعمة التي يجب تجنبها مع التهاب المعدة
2. الصبار
إذا سمعت الصبار ، فأنت بالتأكيد تتخيل فوائده لجمال الوجه. على ما يبدو ، فإن فوائد الألوة فيرا لها أيضًا خصائص كمعالج طبيعي ، أحدها لمرض حمض المعدة. يمكن تناول الصبار على شكل مشروب أو تحويله إلى سائل تخثر أو مادة مثخنة.
3. دقيق الشوفان
الأنواع الأخرى من الأطعمة التي يُنصح بها أيضًا للأشخاص الذين يعانون من حمض المعدة هي الأطعمة الغنية بالألياف ، على سبيل المثال دقيق الشوفان. اatmeal غالبًا ما يستهلكه الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لأنه يعطي شعورًا بالامتلاء لفترة أطول. للأشخاص الذين يعانون من حمض المعدة ، دقيق الشوفان يمكن التغلب على أعراض المرض عن طريق امتصاص حمض المعدة ، وبالتالي يمكن أن تهدأ الأعراض.
إذا كنت تعاني من حمض المعدة وترغب في اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن ، فعليك استشارة اختصاصي تغذية أول. كيفية اتباع نظام غذائي غير مناسب يخاطر بتفاقم أعراض حمض المعدة الموجودة بالفعل. يمكنك التحدث إلى اختصاصي تغذية أو طبيب آخر عبر أي وقت وأي مكان.
4. الموز
يُنصح أيضًا أولئك الذين يعانون من مرض حمض المعدة بتناول الموز بانتظام. يحتوي الموز على درجة حموضة تبلغ حوالي 5.6 وهو أمر جيد لمعادلة حامض المعدة. إلى جانب الموز ، يمكن تناول الفاكهة الأخرى مثل الكمثرى والتفاح والبطيخ.
اقرأ أيضا: ارتفاع حمض المعدة بعد الأكل؟ احذر من متلازمة عسر الهضم
5. خضروات خضراء
الحديث عن الطعام الصحي ليس بعيدًا بالتأكيد عن الخضار. من أمثلة الخضار التي ينصح بها الأشخاص الذين يعانون من حمض المعدة: القرنبيط ، والبروكلي ، والبطاطس ، والخس ، والخيار ، والفاصوليا ، والهليون. هذه الخضروات غنية بالألياف وتحتوي على محتوى يمكن أن يقلل من حموضة المعدة.
6. اللحوم الخالية من الدهون
غالبًا ما تكون اللحوم عالية الدهون محفزًا لارتفاع حمض المعدة. لهذا السبب يجب على الأشخاص الذين يعانون من حمض المعدة اختيار اللحوم قليلة الدسم أو الأسماك التي يسهل هضمها بواسطة المعدة. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حمض المعدة ، اختر اللحوم قليلة الدسم بدون جلد أو لحوم يتم معالجتها عن طريق التحميص أو الغليان أو التبخير أو الشواء.
7. الخبز
وفقًا لدراسة من عيادة كليفلاند ، لا يزال بإمكان الأشخاص الذين يعانون من حمض المعدة تناول الخبز. ومع ذلك ، فإن النوع الموصى به من الخبز هو الخبز المصنوع من القمح أو الذي يحتوي على أنواع مختلفة من الحبوب. وذلك لأن هذا النوع من الخبز غني بالفيتامينات والألياف والعناصر الغذائية المفيدة لصحة المعدة.
اقرأ أيضا: حتى لا تتكرر القرحة ، إليك بعض النصائح لتنظيم نظامك الغذائي
بصرف النظر عن الطعام ، هناك العديد من العوامل الأخرى التي تؤدي إلى ارتفاع حمض المعدة. ليس فقط الحفاظ على نظام غذائي صحي ، وتجنب العادات التي تسبب حموضة المعدة ، مثل التدخين ، وتناول كميات كبيرة في وقت واحد ، والاستلقاء بعد الأكل ، وشرب المشروبات الكحولية.
المرجعي :
هيلثلاين. تم الوصول إليه في عام 2019. 7 أطعمة تساعد على ارتداد الحمض.
الصحة. تم الوصول إليه في عام 2019. 11 نوعًا من الأطعمة التي تساعد في الحموضة المعوية ، وفقًا لأخصائيي الجهاز الهضمي.
أخبار طبية اليوم. تم الوصول إليه عام 2019. ماذا تأكل وتجنب إذا كان لديك ارتجاع المريء.
