، جاكرتا - هل تريد أن تعرف ماذا يحدث إذا كان الجسم يفتقر إلى فيتامين ك؟ اتضح أن التأثير ليس مزاحًا ، فأجسامنا معرضة لخطر الإصابة بهشاشة العظام ، وسهولة الكدمات ، والجروح التي يصعب التئامها ، مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب. يا للقلق ، أليس كذلك؟
لسوء الحظ ، لا يزال فيتامين K غريبًا نسبيًا ونادرًا ما يحظى باهتمام الكثير من الناس ، خاصة في بلدنا. يمكنك القول أن فيتامين K أقل شيوعًا مع فيتامينات A أو C أو B أو D. في الواقع ، يعد فيتامين K أحد العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم.
حسنًا ، السؤال هو ما هي الأطعمة التي تحتوي على الكثير من فيتامين ك؟ حسنًا ، إليك بعض الأطعمة التي يمكن أن تلبي احتياجاتك اليومية من فيتامين ك.
اقرأ أيضا: تعرف على 4 فوائد لفيتامين ك للجسم
1- الفواكه
الفاكهة من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من فيتامين ك. وهناك العديد من الفواكه التي تحتوي على الكثير من فيتامين ك ، مثل الرمان. يحتوي الرمان على حوالي 20 ميكروغرامًا من فيتامين ك.
بالإضافة إلى الرمان ، يمكنك أيضًا الحصول على فيتامين K من الكيوي أو الأفوكادو أو الطماطم أو العنب أو البرقوق أو العنب البري.
2.المكسرات
ليس فقط الفواكه ، بل المكسرات هي الأطعمة التي تحتوي أيضًا على الكثير من فيتامين ك. على سبيل المثال ، يحتوي 30 جرامًا من الكاجو على 10 ميكروجرام على الأقل من فيتامين ك. ومن المثير للاهتمام ، أن هذه الكمية يمكن أن تلبي حوالي 20 بالمائة من الاحتياجات اليومية للبالغين.
هناك أيضًا مكسرات أخرى تحتوي على الكثير من فيتامين ك. على سبيل المثال ، فول الصويا والفاصوليا الخضراء والبازلاء والفاصوليا. ومن المثير للاهتمام أن المكسرات تحتوي أيضًا على عناصر غذائية مهمة أخرى ، مثل البروتين والكالسيوم وحمض الفوليك والألياف والمغنيسيوم.
3. المنتجات الحيوانية
بالإضافة إلى الطعامين المذكورين أعلاه ، يتم تضمين المنتجات الحيوانية أيضًا في الأطعمة التي تحتوي على الكثير من فيتامين ك.يمكنك تلبية مدخولك اليومي من فيتامين K من خلال البيض والحليب والمأكولات البحرية (الأسماك أو الروبيان) والجبن واللحوم ومخلفاتها (الدجاج أو كبد البقر).
4- الخضار الخضراء
خمن ما تحتوي الخضروات الخضراء على الكثير من فيتامين ك؟ حسنًا ، اتضح أن السبانخ هي واحدة من الخضروات الغنية بفيتامين ك.كوب من السبانخ يحتوي على ما يقرب من 145 ميكروغرامًا من فيتامين ك. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا تناول فيتامين ك من الخضروات الخضراء الأخرى. على سبيل المثال ، الملفوف ، الملفوف ، الكرنب ، اللفت ، البروكلي ، أو الحمص.
اقرأ أيضا: نصائح لمعالجة الخضروات الخضراء الصحيحة
5. زيت نباتي
غالبًا ما يشار إلى هذا الزيت على أنه زيت صحي. والسبب هو أنه بالإضافة إلى احتوائها على الكثير من فيتامين ك ، فإن بعض الزيوت النباتية تحتوي على نسبة أقل من الكوليسترول مقارنة بأنواع الزيوت الأخرى. حسنًا ، زيت الكانولا هو زيت نباتي غني بفيتامين ك.
حوالي ملعقة كبيرة من زيت الكانولا للطبخ ، على الأقل يمكن أن توفر 10 ميكروجرام من فيتامين ك. ومع ذلك ، ليس فقط زيت الكانولا غني بفيتامين K ، ولكن لا يزال هناك زيت زيتون يمكنك اختياره.
إذن ، ما مدى اهتمامك بتجربة الأطعمة المذكورة أعلاه التي تحتوي على الكثير من فيتامين ك؟
هل تريد معرفة المزيد عن المشكلة أعلاه؟ أو لديك شكاوى صحية أخرى؟ كيف يمكن أن تسأل الطبيب مباشرة من خلال التطبيق . من خلال الميزات دردشة و المكالمات الصوتية / المرئية ، يمكنك الدردشة مع الأطباء الخبراء في أي وقت وفي أي مكان دون الحاجة إلى مغادرة المنزل. هيا، تحميل الآن على App Store و Google Play!
