، جاكرتا - يحتاج الجسم إلى تناول فيتامين ب 12 ، أحدها يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على صحة الجهاز العصبي. تتمثل إحدى طرق تلبية هذه الاحتياجات الغذائية في تناول أطعمة معينة. في الواقع ، هناك أطعمة معروفة باحتوائها على كميات عالية من فيتامين ب 12.
يمكن أن تختلف احتياجات الإنسان من تناول فيتامين ب 12 تبعًا لأعمارهم. تتمثل إحدى طرق تلبية احتياجات فيتامين ب 12 في تناول أنواع معينة من الطعام. إذا اقترن ذلك باعتماد أسلوب حياة صحي ، فإن استهلاك الأطعمة التي تحتوي على هذا النوع من الفيتامينات يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.
اقرأ أيضا: الأطعمة التي يجب تناولها للأشخاص المصابين بفيتامين ب 12 وفقر الدم الناجم عن نقص الفولات
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12
هناك أنواع مختلفة من الأطعمة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين ب 12 وهي جيدة للاستهلاك ، بما في ذلك:
1- المأكولات البحرية
أحد أنواع الأطعمة التي يمكن تناولها لتلبية احتياجات فيتامين ب 12 هي المأكولات البحرية مأكولات بحرية . هناك عدة أنواع من المأكولات البحرية التي يمكن تناولها ، مثل المحار وسرطان البحر والسلمون والسردين والتونة.
2. لحم البقر
بالإضافة إلى المأكولات البحرية ، يمكنك أيضًا تناول لحم البقر الغني بفيتامين ب 12. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي لحم البقر أيضًا على الحديد والبروتين. على الرغم من احتوائه على العديد من العناصر الغذائية ، إلا أنه يجب تجنب الإفراط في تناول لحوم البقر. وذلك لأن هذه الأطعمة يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
3. الدجاج
بالإضافة إلى اللحم البقري ، يمكنك أيضًا الحصول على فيتامين ب 12 من الدجاج. حاول أن تأكل صدور الدجاج المشوية بانتظام. بالإضافة إلى فيتامين ب 12 ، فإن هذا الطعام غني أيضًا بالبروتين الذي يمكن أن يساعد في حرق الدهون في الجسم.
4- الحليب
لتلبية احتياجات الجسم من فيتامين ب 12 ، يمكنك تجربة تناول الحليب قليل الدسم. بالإضافة إلى تلبية احتياجات فيتامين ب 12 ، فإن تناول الحليب قليل الدسم بانتظام يمكن أن يساعد أيضًا في تلبية احتياجات الجسم من الكالسيوم وفيتامين د.
5- الزبادي
الزبادي هو طعام آخر يمكن أن يساعد في تلبية احتياجات فيتامين ب 12. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الزبادي أيضًا على الكثير من الكالسيوم والمغنيسيوم والبروتينات التي يمكن أن تساعد في الوقاية من مرض السكري وتقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم. محتوى البروبيوتيك في الزبادي مفيد أيضًا لعملية الهضم.
6- البيض
يُعرف البيض بأنه مصدر للبروتين ، ولكن يمكن أيضًا استهلاكه لتلبية احتياجات الجسم من فيتامين ب 12. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول البيض بانتظام يمكن أن يوفر أيضًا تناول فيتامين د الذي يمكن أن يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والحفاظ على قوة العظام.
اقرأ أيضا: 5 أنواع من الأطعمة التي يتناولها المصابون بفقر الدم
7- أطعمة أخرى
يوجد فيتامين ب 12 أيضًا في أنواع أخرى من الأطعمة ، مثل الأعشاب البحرية والفطر والتمبيه. يمكن أن يكون هذا النوع من الطعام خيارًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
من المهم جدًا دائمًا تلبية احتياجات الجسم من فيتامين ب 12. وذلك لأن نقص المدخول الغذائي يمكن أن يجعل الجسم يشعر بالتعب بسهولة ، والوخز ، واضطرابات في الجهاز العصبي ، وعدم وضوح الرؤية ، وفقر الدم ، والاكتئاب ، وحتى الخرف.
اكتشف المزيد حول فوائد فيتامين ب 12 وأنواع الطعام التي يجب تناولها عن طريق سؤال الطبيب على التطبيق . يمكن الاتصال بالأطباء بسهولة عبر مكالمة فيديو / صوتية و تشا ر في أي وقت وفي أي مكان دون الحاجة إلى مغادرة المنزل. احصل على معلومات حول الصحة ونصائح الحياة الصحية من أطباء موثوق بهم. هيا، تحميل الآن على App Store و Google Play!
