8 أغذية الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

، جاكرتا - أي شيء فائض ليس جيدًا. مثل مستوى الدهون في الجسم على سبيل المثال. يحتاج الجسم إلى وجود بعض أنواع الدهون. ومع ذلك ، فإن المستويات مرتفعة بالفعل ، وهناك خطر من وجود مشاكل صحية كامنة. يعتبر الكوليسترول أحد أنواع دهون الجسم التي تسبب القلق غالبًا. الأطعمة التالية من المحرمات التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، والتي يجب تجنبها.

1. مقلي

الأطعمة المقلية بالزيت أو السمن النباتي سترتفع على الفور. خاصة إذا تم طهيه في زيت طبخ مستعمل تم استخدامه للقلي عدة مرات. على سبيل المثال ، التوفو ، والتمبيه ، والبكوان ، ومارتابك البيض ، والدجاج المقلي. حاول الطهي بطرق صحية أخرى ، دون قلي. على سبيل المثال ، مطهو على البخار أو مسلوق.

اقرأ أيضا: هذا هو السبب في أنه من المهم معرفة مستويات الكوليسترول لتبقى طبيعية

2. الدهون المشبعة

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة مثل حليب جوز الهند واللحوم المعلبة مثل لحم البقر والنقانق وزيت النخيل والزبدة تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول. نوصي باستبدال الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة بالأطعمة التي تحتوي على دهون غير مشبعة. على سبيل المثال ، بدلاً من استخدام زيت النخيل أو الزبدة ، اختر زيت الزيتون.

3. الدهون المتحولة

الدهون المتحولة هي زيوت مضغوطة. عادة ، توجد الدهون المتحولة في المارجرين وزيت جوز الهند. لذلك ، فإن الأطباق المصنوعة من المارجرين وزيت جوز الهند تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكوليسترول. إذا أمكن ، اختر السمن النباتي الذي يحتوي على 0 جرام من الدهون المتحولة أو الخالي من الدهون المتحولة.

4. فضلات الذبائح

تجنب مخلفات الدجاج ولحم البقر مثل الكبد والدماغ والأمعاء والقوانص والقلب والأعضاء الداخلية الأخرى. السبب هو أن المخلفات يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول السيئ في الدم. من الأفضل تناول اللحوم قليلة الدسم وليس الأعضاء الداخلية.

اقرأ أيضا: كن حذرًا ، فهذه 5 أمراض يمكن أن تحدث بسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

5. الجلد

يحتوي جلد الدجاج أو اللحم البقري أو الحصى على دهون مشبعة أعلى حتى من اللحوم. هذا يمكن أن يزيد من نسبة الكوليسترول بشكل ملحوظ. لذلك إذا كنت تأكل الدجاج فلا يجب أن تقدمه مع الجلد.

6. بيض الدجاج

تحتوي بيضة دجاج (دجاجة محلية) كاملة مع صفار البيض وبياض البيض على ما يقرب من 164 ملليجرام من الكوليسترول. بينما يحتوي صفار البيض وحده على حوالي 242 ملليجرام من الكوليسترول. ناهيك عما إذا كان البيض مقلي بزيت النخيل. نوصيك باستهلاك مصادر البروتين الأخرى التي لا تزال أكثر أمانًا ، على سبيل المثال من التوفو والتمبيه.

7. الوجبات السريعة

بصرف النظر عن نقص التغذية الكاملة ، تحتوي الوجبات السريعة أو الوجبات السريعة على نسبة عالية من الكوليسترول بسبب عملية المعالجة. لذلك يجب عمل وجبات سريعة مثل البطاطس المقلية ودقيق الدجاج المقلي والبرغر وما شابه ذلك من المحرمات ، نعم.

اقرأ أيضا: أيهما أكثر خطورة ، وارتفاع الدهون الثلاثية والكوليسترول المرتفع؟

8. الجمبري

المأكولات البحرية التي يجب الانتباه إليها من الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم هي الروبيان. لأنه ، مقارنة بالمأكولات البحرية الأخرى مثل الأسماك والحبار ، يحتوي الروبيان على أعلى مستويات الكوليسترول في الدم. إذا كنت ترغب في تناول المأكولات البحرية ، فعليك موازنة ذلك بالعناصر الغذائية الموجودة في الخضروات والفواكه الطازجة.

هذا تفسير بسيط حول الأطعمة المحظورة ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من المعلومات حول هذه المشكلة أو غيرها من المشاكل الصحية ، فلا تتردد في مناقشتها مع طبيبك في الطلب ، عبر الميزة تحدث إلى طبيب، نعم. من السهل إجراء مناقشة مع المتخصص الذي تريده عبر دردشة أو المكالمات الصوتية / المرئية. احصل أيضًا على راحة شراء الأدوية باستخدام التطبيق في أي وقت وفي أي مكان ، سيتم توصيل دوائك مباشرة إلى منزلك في غضون ساعة. هيا، تحميل الآن على متجر التطبيقات أو متجر Google Play!

المشاركات الاخيرة