جاكرتا - إذا ظهرت أعراض آلام في المفاصل وخاصة القدمين وتجد صعوبة في المشي. من المحتمل أنك تعاني من اضطرابات حمض اليوريك. يحدث هذا بسبب ارتفاع نسبة حمض اليوريك في الجسم ، مما يتسبب في الشعور بالألم والتورم في المفاصل.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات حمض البوليك الاحتفاظ بالطعام الذي سيتم استهلاكه. يمتنع الأشخاص المصابون بالنقرس عن تناول الأطعمة المصنوعة من فول الصويا ، مثل التوفو والتمبيه. يمكن أن يؤدي محتوى البيورين في التوفو والتمبيه إلى تكرار حمض البوليك في المفاصل.
التوفو تيمبي يسبب انتكاس حمض اليوريك
يعرف الكثير من الناس بالفعل أنه إذا كانوا يعانون من اضطرابات حمض البوليك ، فعليهم حقًا الحفاظ على أنماط وخيارات الأطعمة التي يتناولونها. لا يُسمح للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات حمض اليوريك بتناول الأطعمة الغنية بالبيورينات. لأن محتوى البيورينات يمكن أن يؤدي إلى تكرار اضطرابات حمض البوليك في المفاصل.
يؤدي اضطراب النقرس هذا عند تكراره إلى ظهور عدة أعراض ، مثل التورم ، والإحساس بالحرقان في المفاصل ، والشعور بألم شديد لدرجة تجعل من الصعب تحريكه. عادة ، تحدث المفاصل المصابة بهذا الاضطراب في أصابع القدم واليدين ، وكذلك الكاحلين والركبتين.
اقرأ أيضا: 7 أنواع من الأطعمة يجب على مرضى النقرس تجنبها
التوفو والتمبيه من الأطعمة التي يمكن أن تتسبب في تكرار الإصابة بالنقرس لأن مستوى البيورين فيها مرتفع جدًا. ومع ذلك ، يشير معظم الخبراء إلى أن الأطعمة المصنوعة من فول الصويا لا تزال في مرحلة معقولة لاستهلاك الأشخاص المصابين باضطرابات النقرس.
الأطعمة الأخرى المحتوية على البيورين ، مثل المحار واللحوم ، يمكن أن تسبب زيادة في مستويات حمض البوليك في الجسم. ومع ذلك ، عند تناول التوفو والتمبيه ، تحدث تأثيرات مختلفة. هذه الأطعمة لديها مخاطر أقل في التسبب في تكوين بلورات الصوديوم في المفاصل.
ومع ذلك ، لا يمكن أن يعاني جميع الأشخاص المصابين بالنقرس من الانتكاس بعد تناول التوفو والتيمبيه. لأنه يوجد في التوفو والتمبيه مكونات يمكن أن تزيد من إفراز حمض البوليك. بحيث لا يلعب التوفو والتمبيه دائمًا دورًا في زيادة خطر تكرار المرض.
ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من أعراض التكرار بعد تناول التوفو والتيمبيه ، فمن الجيد التحدث إلى طبيبك على الفور من خلال التطبيق . يمكن التواصل مع الأطباء بسهولة في أي وقت وفي أي مكان دون الحاجة إلى مغادرة المنزل.
اقرأ أيضا: لا تفعل ذلك ، فهذه هي 10 محرمات لمرض النقرس
الأطعمة الأخرى التي يحتاج المصابون بالنقرس إلى تجنبها
بالإضافة إلى التوفو والتمبيه ، هناك العديد من أنواع الطعام الأخرى التي يمكن أن تسبب تكرار حمض البوليك. لذلك يجب تجنب تناول هذه الأطعمة لتجنب تكرارها. إليك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها:
1. اللحوم الحمراء
اللحوم الحمراء ، سواء كانت الماعز أو اللحم البقري ، يمكن أن تسبب التهاب النقرس. تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة عالية من البيورينات ، لذا يُمنع منعًا باتًا الأشخاص المصابين بالنقرس. من الأفضل استبدال العناصر الغذائية في اللحوم الحمراء بالدجاج أو لحم السمك.
2. المأكولات البحرية أو المأكولات البحرية
يجب أيضًا تجنب المأكولات البحرية أو المأكولات البحرية ، لأنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من البيورينات. المأكولات البحرية التي يجب تجنبها هي الجمبري وسرطان البحر وجراد البحر والمحار والسردين. ومع ذلك ، لا يزال يُسمح لك بتناول سمك السلمون حتى بكميات صغيرة جدًا.
اقرأ أيضا: 17 الأطعمة التي تسبب النقرس
3. المشروبات الكحولية
للكحول العديد من الآثار السيئة إذا تم تناوله كثيرًا. ولكن إذا كنت مصابًا بالنقرس ، فقد تشعر بالآثار السلبية بعد فترة وجيزة من تناوله. لذلك ، يجب الحد من استهلاك الكحول أو تجنبه.
