“اليقطين نوع واحد من الفاكهة له عدد لا يحصى من الفوائد الصحية. في الآونة الأخيرة ، تم تداول معلومات تفيد بأن اليقطين كان قادرًا على علاج مرضى COVID-19. في الواقع ، حتى الآن لم يتم إجراء أي بحث يثبت أن اليقطين قادر على علاج شخص ما من عدوى COVID-19 ".
، جاكرتا - القرع هو فاكهة موطنها أمريكا الشمالية والتي لا تزال من أقارب البطيخ والخيار. في إندونيسيا ، غالبًا ما يتم البحث عن هذه الفاكهة خلال شهر الصيام لتتم معالجتها في كومبوت. أثناء تواجدك بالخارج ، غالبًا ما يتم نحت القرع لاستخدامه كزينة خلال احتفالات الهالوين أو يتم تقديمه خلال احتفالات عيد الشكر.
يمكن استخدام جميع أجزاء اليقطين تقريبًا. غالبًا ما يتم تحويل اللحوم إلى مستحضرات غذائية لذيذة ويمكن تحميص البذور لاستخدامها كطبقة طعام. ليس فقط أنها سهلة المعالجة ولذيذة الأكل ، فهناك معلومات متداولة تفيد بأن هذه الفاكهة تعتبر قادرة على علاج الأعراض لدى مرضى COVID-19. هل هذا صحيح؟ تحقق من الحقائق أدناه.
اقرأ أيضا: 5 عادات خاطئة عند تناول الفاكهة
هل يمكن أن يعالج القرع حقًا أعراض COVID-19؟
منذ بعض الوقت ، تم تداول معلومات حول فوائد اليقطين للتغلب على عدوى COVID-19 على وسائل التواصل الاجتماعي ومجموعات WhatsApp. في ال إذاعة قال WhatsApp إن القرع يمكنه علاج شخص ما من COVID-19. حتى في، إذاعة كما يتضمن قصصًا لأشخاص آخرين اختبروا فوائد اليقطين في علاج عدوى COVID-19.
مقتبسًا من صفحة فرقة عمل COVID-19 على covid19.go.id ، اتضح أن هذه المعلومات غير صحيحة. في الواقع ، فإن فعالية اليقطين التي يقال إنها قادرة على علاج COVID-19 لم تثبت صحتها بعد. قال الأستاذ في كلية الصيدلة بجامعة جادجا مدى (UGM) البروفيسور الدكتور زوليس إيكاواتي ، إنه حتى الآن لم يكن هناك أي بحث يقول أن اليقطين على البخار يمكن أن يساعد شخصًا ما على التعافي من عدوى COVID-19.
أضاف البروفيسور زوليس أيضًا أن الشخص الذي كان سلبياً لـ COVID-19 في اليوم الثالث أو الرابع بعد تناول اليقطين قد يكون مصادفة. في الختام ، تندرج المعلومات التي تنص على أن استهلاك اليقطين على البخار يمكن أن يعالج COVID-19 ضمن فئة المحتوى الخادع أو المضلل.
فوائد اليقطين للصحة
على الرغم من عدم وجود بحث حول فوائد اليقطين في علاج عدوى COVID-19 ، إلا أن اليقطين لا يزال لديه عدد لا يحصى من الفوائد الصحية الأخرى. الانطلاق من هيلثلاينفيما يلي الفوائد الصحية التي يمكنك الحصول عليها من تناول اليقطين:
1. منع الأمراض المزمنة
يحتوي اليقطين على مضادات الأكسدة ، مثل ألفا كاروتين وبيتا كاروتين وبيتا كريبتوكسانثين القادرة على درء الجذور الحرة. أظهرت الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات أن هذا المضاد للأكسدة يحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض العيون والأمراض المزمنة الأخرى.
اقرأ أيضا: هذه هي الثمار المناسبة للحمية
2. تعزيز المناعة
يحتوي اليقطين على العناصر الغذائية التي يمكن أن تعزز جهاز المناعة. فيتامين أ الموجود فيه يمكن أن يقوي جهاز المناعة ويساعد في مكافحة العدوى. يحتوي اليقطين أيضًا على نسبة عالية من فيتامين C ، والذي ثبت أنه يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء ، ويساعد الخلايا المناعية على العمل بشكل أكثر فعالية ويجعل التئام الجروح أسرع. تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على فيتامين E والحديد وحمض الفوليك والتي ثبت أنها تساعد في تعزيز جهاز المناعة.
3. الحفاظ على صحة العين
محتوى بيتا كاروتين وفيتامين أ في اليقطين مفيد للحفاظ على صحة العين. في تحليل 22 دراسة ، وجد العلماء أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالبيتا كاروتين لديهم مخاطر أقل للإصابة بإعتام عدسة العين. يعتبر اليقطين أيضًا أحد أفضل مصادر اللوتين والزياكسانثين ، وهما مركبان يمكن أن يقللان من خطر الإصابة بالتنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
4. يساعد على فقدان الوزن
اليقطين هو نوع من الفاكهة كثيفة العناصر الغذائية. أي أن هذه الفاكهة منخفضة جدًا في السعرات الحرارية على الرغم من أنها مليئة بأنواع مختلفة من العناصر الغذائية. إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، يمكن أن يكون اليقطين خيارًا جيدًا كبديل للأرز والبطاطس. علاوة على ذلك ، يعتبر اليقطين مصدرًا رائعًا للألياف التي يمكن أن تساعد في قمع الشهية.
5. يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان
السرطان مرض خطير تنمو فيه الخلايا بشكل غير طبيعي. ينتج السرطان الجذور الحرة لمساعدة الخلايا السرطانية على التكاثر بسرعة. يحتوي اليقطين على نسبة عالية من الكاروتينات ، وهي مركبات يمكن أن تعمل كمضادات للأكسدة. يمكن أن تعمل هذه المركبات على تحييد الجذور الحرة التي تحميك تلقائيًا من بعض هجمات السرطان.
6. صحة القلب
اليقطين غني بالبوتاسيوم وفيتامين ج والألياف التي تم ربطها بفوائد القلب. يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في اليقطين أيضًا أن تقلل من محتوى الكوليسترول الضار أو الكوليسترول الضار من الأكسدة. عندما تتأكسد جزيئات الكوليسترول الضار ، يمكن أن تتكتل على طول جدران الأوعية الدموية ، مما يضيق الأوعية الدموية ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
7. بشرة صحية
يحتوي اليقطين على الكاروتينات مثل البيتا كاروتين وهي نسبة عالية جدًا. حسنًا ، يتم تحويل هذه الكاروتينات إلى فيتامين أ في جسمك. تشير الدراسات إلى أن الكاروتينات مثل بيتا كاروتين يمكن أن تعمل كواقيات طبيعية من الشمس. بمجرد تناولها ، يتم نقل الكاروتينات إلى أعضاء مختلفة بما في ذلك الجلد. هنا ، تساعد الكاروتينات في حماية خلايا الجلد من التلف الذي تسببه الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
اقرأ أيضا: ما هو أفضل وقت لتناول الفاكهة؟
هل لا تزال لديك أسئلة أخرى حول فوائد اليقطين؟ يمكنك الاتصال بأخصائي التغذية من خلال التطبيق أنت تعرف. اتصل بطبيبك أو أخصائي التغذية في أي وقت وفي أي مكان تريده. هيا، تحميلالتطبيق الآن!
