جاكرتا - إذا كنت مصابًا بالنقرس ، فإن أحد المحرمات التي يجب عليك تجنبها هو تناول المأكولات البحرية أو المأكولات البحرية مأكولات بحرية . ليس بدون سبب ، فهناك العديد من أنواع الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من البيورين ، بحيث يمكن أن تؤدي إلى زيادة مستويات حمض البوليك في الجسم.
في الواقع ، الأسماك نفسها غذاء موصى به للاستهلاك. تحتوي الأسماك على دهون أوميغا 3 وأوميغا 6 المفيدة لصحة الدماغ والقلب بالإضافة إلى أنها مصدر جيد للبروتين الحيواني كبديل للحوم.
في الواقع ، هناك عدة أنواع من الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من البيورين ، لذا فإن الاستهلاك المفرط ليس جيدًا للجسم. بعض منها سمك الأنشوجة والرنجة والسردين. استهلاكه بكميات كبيرة للأشخاص الذين يعانون من النقرس سيزيد من آلام المفاصل.
اقرأ أيضا: حمض اليوريك في سن مبكرة ، ما أسبابه؟
ومع ذلك ، اتضح أنه لا تزال هناك أنواع من الأسماك آمنة للأشخاص الذين يعانون من النقرس لتناولها. اى شى؟
- سمك السلور
من السهل جدًا العثور على هذه السمكة الواحدة ، والسعر مناسب جدًا. سمك السلور هو نوع من الأسماك آمن للأشخاص الذين يعانون من النقرس لأن محتواه من البيورين أقل من الأسماك الأخرى. ليس هذا فقط ، سمك السلور هو أيضًا مصدر جيد جدًا للمأكولات البحرية التي تحتوي على فيتامين د. يساعد فيتامين د على امتصاص الكالسيوم ، لذلك يتم الحفاظ على صحة العظام دائمًا. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد فيتامين د أيضًا في الحفاظ على جهاز المناعة مع المساعدة في نمو الخلايا.
- أسماك الببغاء
بالإضافة إلى محتوى البيورين المنخفض ، فإن البلطي منخفض الدهون أيضًا. مثل السلمون ، يبلغ محتوى الدهون في البلطي 3 جرامات فقط في كل 100 جرام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى السيلينيوم في البلطي مرتفع نسبيًا ، والذي يعمل كمضاد للأكسدة يساعد على منع دخول الجذور الحرة في الجسم ، ويحافظ على صحة الغدد الليمفاوية ، ويساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الذاكرة مثل مرض الزهايمر.
اقرأ أيضا: الامتناع عن تناول حمض اليوريك ، تجنب هذه الخضروات الثلاث
- سمك أحمر
مثل سمك السلور ، يحتوي النهاش الأحمر أيضًا على نسبة عالية من فيتامين د ، كما أنه منخفض الدهون مثل البلطي. هذه المكونات الجيدة تجعل النهاش الأحمر آمنًا للاستهلاك للأشخاص المصابين بالنقرس. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على البروتين دون الحاجة إلى استهلاك كميات كبيرة من الدهون ، يمكن أن يكون هذا النوع من الأسماك خيارًا.
- سمك السالمون
وآخرها سمك السلمون ، وهو سمكة مألوفة لفوائدها لجسمك. ليس فقط مفيدًا لصحة الدماغ والرئتين والدورة الدموية والقلب ، بل إن محتوى دهون أوميغا 3 في السلمون يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنقرس الذي غالبًا ما يعاني منه الأشخاص المصابون بالنقرس.
دراسات منشورة في مجلات التهاب المفاصل والروماتيزم ذكر ، أن الأشخاص الذين يعانون من النقرس الذين يأكلون السلمون بانتظام قبل يومين على الأقل من الخضوع للفحص تبين أن لديهم خطر أقل بنسبة 33 في المائة للإصابة بالنقرس مقارنة بالأشخاص الذين لم يأكلوا السلمون. في الواقع ، التأثير أفضل بكثير من الاستهلاك المنتظم لمكملات أوميغا 3.
اقرأ أيضا: يصبح الإسكالوب غذاءً للامتناع عن الإصابة بالنقرس ، وهذا هو السبب
على الرغم من أنه من الجيد أن يستهلك الأشخاص المصابون بالنقرس ، إلا أنه لا تزال هناك حدود لاستهلاك كل نوع من الأسماك. على سبيل المثال ، من الأفضل استهلاك النهاش الأحمر ما بين 3 إلى 6 مرات في شهر واحد. ناقش دائمًا حالتك الصحية مع طبيبك ، لأن كل شخص مصاب بالنقرس يعاني أيضًا من حالات طبية مختلفة. يمكنك استخدام التطبيق بحيث تكون الأسئلة والأجوبة مع الأطباء أسهل وأسرع.
