، جاكرتا - هل عانيت من قبل من مشاكل في النوم ، أو اكتسبت وزناً ، أو عانيت من صداع مستمر؟ قد تكون علامة على أن جسمك يحتوي على الكثير من السموم. يمكن أن تأتي السموم من النظام الغذائي أو عادات نمط الحياة أو الملوثات من البيئة.
هذا يعني أيضًا أن كبدك يحتاج إلى العمل بجدية أكبر لتطهير الدم من أي سموم. لمساعدة الكبد على العمل كما يعمل على النحو الأمثل ، يمكنك تغيير نظامك الغذائي. بهذه الطريقة ، سيعمل الكبد بكفاءة. إليك بعض الأطعمة التي تحتاج إلى تناولها لصحة القلب.
1. الماء
60٪ من جسمك ماء. ومع ذلك ، على عكس الجمال ، لا يخزن البشر الماء في أكياس على ظهورهم. محتوى الماء في جسم الإنسان هو محتوى الماء في الدورة الدموية والمخزن في خلايا الجسم. إذا لم يكن لديك ما يكفي من الماء ، فلن يكون الكبد بصحة جيدة.
تخرج السموم من الجسم عبر الماء ، مثل البول والعرق. ينصح الجميع بشرب 2 لتر من الماء كل يوم أو ما يعادل 8 أكواب. ومع ذلك ، لا تشرب الماء بكثرة ، لأنه ليس جيدًا أيضًا.
2. الخضراوات الصليبية
خضروات صليبي هو نوع من الخضار يشمل البروكلي ، والملفوف ، والقرنبيط ، والبوك تشوي ، والديكون. يأتي اسم مجموعة الخضار من شكل الأوراق التي تشبه الصليب. هذه الخضار لها المغذيات النباتية - مركبات الفلافونويد والكاروتينات والسلفورافين والاندولات. يمكن أن تساعد هذه المواد الكيميائية الطبيعية الكبد على تحييد المواد الكيميائية ومبيدات الآفات والأدوية والمواد المسرطنة.
3. الخضار الخضراء
الخضار الخضراء مثل كرنب , كرة قدم ، والملفوف غني بالكبريت. تُعرف هذه المادة الكيميائية بقدرتها على إزالة السموم من الكبد ويمكن طهيها بعدة طرق. الهندباء ، وهي واحدة من هذه المجموعة من الخضار ، هي أكثر النباتات فعالية ويوصى بها لصحة الكبد. لا تزيل الهندباء السموم من الكبد فحسب ، بل تحفز أيضًا إنتاج الصفراء في الكبد والمرارة لدعم هضم الدهون وامتصاصها.
4. نباتات البحر
تأتي النباتات البحرية ، المعروفة أيضًا باسم الطحالب ، في أنواع مختلفة. بعض الأمثلة هي أرامي ، نوري ، كومبو ، واكامي ، هيجيكي ، دولس ، أجار ، وعشب البحر. لدى اليابانيين أقل معدلات الوفيات المتعلقة بأمراض الكبد ، لأن النباتات البحرية هي أحد الأطعمة الرئيسية في نظامهم الغذائي. يساعد هذا النبات البحري الكبد في منع امتصاص الجسم للمعادن.
5. الحبوب المنبتة والمكسرات والحبوب
تساعد البروتينات والإنزيمات الموجودة في البراعم على زيادة دفاعات الكبد ضد السموم. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم أيضًا مواد كيميائية تمنع الإصابة بالسرطان.
6. الأطعمة الغنية بالكبريت
يحتاج الكبد إلى الكبريت لإزالة السموم عن طريق إزالة الزئبق أو بعض المضافات الغذائية. الكبريت له تأثير مضاد للالتهابات وهو مفيد لجسمك كله. ومع ذلك ، فإن معظم الناس لا يحصلون على ما يكفي من الكبريت. يمكنك العثور عليها في الأطعمة مثل الثوم والبصل والكراث والبيض والخرشوف وأنواع مختلفة من الفطر (مايتاكي ، شيتاكي ، وريشي).
7. فواكه
بشكل عام الكرز مثل الفراولة ، توت العليق ، و التوت البري غالبًا ما يشار إليها بالفواكه الفائقة لأنها صحية جدًا. تحتوي هذه الفاكهة على الأنثوسيانين والبوليفينول ، والتي ثبت أنها تمنع نمو الخلايا السرطانية في الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، فهي غنية أيضًا بمضادات الأكسدة ويمكن أن تقلل من حب الشباب والألم والشيخوخة.
8. البروتين الحيواني
يمكن لعشاق اللحوم أن يكونوا سعداء لأنه لا داعي للتوقف عن تناول اللحوم. على الرغم من وجود خطر التسمم بالأمونيا إذا كنت تأكل اللحوم بلا مبالاة ، يمكنك تجنب هذه المخاطر عن طريق شراء مكونات الأغذية العضوية وطهيها بشكل صحيح. اختر قطع اللحم التي تحتوي على دهون أقل وتجنب طهيها بالقلي.
في بعض الأحيان يكون من الصعب تجنب السم. يمكن العثور على السموم في الغذاء والبيئة والمنتجات التي نستخدمها. من المهم التخلص من السموم قدر الإمكان. حاول تضمين الأطعمة المذكورة أعلاه في نظامك الغذائي ، والتي يمكن أن تساعد في تطهير الكبد ودعمه.
لا تتردد في المناقشة دائمًا مع الطبيب في فيما يتعلق بصحة الكبد. يمكنك مناقشة فقط مع دردشة أو المكالمات الصوتية / المرئية عبر التطبيق . تحميل التطبيقات على Google Play أو App Store الآن ، نعم!
اقرأ أيضا:
- التعرف على أعراض سرطان الكبد
- علاج حمض المعدة بهذه الأطعمة الخمسة
- مجموعة متنوعة من الأطعمة للمصابين بالروماتيزم والتي تحتاج لمعرفتها
